主要區別
鷹嘴豆和鷹嘴豆的主要區別在於鷹嘴豆是英語的名稱，鷹嘴豆是豆類的西班牙語名稱，“Cicer arietinum”
鷹嘴豆(chickpeas) vs. 鷹嘴豆(garbanzo beans)
鷹嘴豆和鷹嘴豆富含蛋白質。它們都屬於豆科植物。鷹嘴豆和鷹嘴豆是同一種豆科植物。鷹嘴豆和鷹嘴豆沒有區別。兩者都指同一物種。唯一的區別是不同的人使用不同的名字。鷹嘴豆的詞源來自拉丁語單詞“cancer”，Cicer演變成英法“chiche”，然後演變成英語“chich”。從'chich'演變成別緻的豌豆，然後發展到現代形式的鷹嘴豆。這個詞來源於古西班牙語“algarroba”或“garroba”，也來自於古西班牙語“arvanço”。鷹嘴豆和鷹嘴豆只是Cicer arietinum的各種名稱和外行術語之一。菊苣屬植物界，木蘭綱，木蘭科，豆科，豆科，豆科亞科。這種植物的屬是蟬。鷹嘴豆或鷹嘴豆是世界上最早的作物之一。古埃及人和古埃及人一樣，也曾被古埃及人栽培過。這一物種的常見名稱是印度豌豆，Ceci豆，孟加拉豌豆，或埃及豌豆。有兩種常見的鷹嘴豆或鷹嘴豆；它們是Kabuli和Desi。卡布利意味著來自喀布林。它顏色淺，種子大。第二種型別，Desi（意思是本地或本地）幾乎與Kabuli相反。它的顏色很深，毛很粗糙。
比較圖
什麼是鷹嘴豆(chickpeas)？
鷹嘴豆是最早的豆類植物之一。它們屬於豆科植物。鷹嘴豆高達20-50釐米。它含有羽毛狀的小葉子。鷹嘴豆的花是白色的，有藍色、紫色或粉紅色的葉脈。鷹嘴豆的一個種子莢含有兩到三個豌豆。鷹嘴豆有兩種。它們是大的Kabuli和各種顏色的Desi。卡布利的顏色是淺褐色，而德西的顏色可以是深棕色，黑色、棕褐色、米色或斑點。卡布利意味著來自喀布林。它顏色淺，種子大。它的皮毛光滑，大小一致，形狀圓潤。卡布利型通常在歐洲、北非、巴基斯坦、阿富汗和智利種植。第二種型別，Desi（意思是本地或本地）幾乎與Kabuli相反。它的顏色很深，皮毛粗糙，很小。在衣索比亞、印度、墨西哥和伊朗種植。與其他型別的鷹嘴豆或鷹嘴豆不同，Desi的種皮更厚，含有更高濃度的營養成分。鷹嘴豆是一種營養價值很高的食物。它們含有大量的膳食纖維、蛋白質、葉酸、鐵和磷。它們還富含維生素B6、硫胺素、鎂和鋅。發芽或煮熟的鷹嘴豆的蛋白質含量由必需氨基酸組成，包括色氨酸、賴氨酸、異亮氨酸和芳香族氨基酸。鷹嘴豆的其他名稱有：Ceci豆、埃及豌豆、孟加拉克和克。
什麼是鷹嘴豆(garbanzo beans)？
鷹嘴豆是鷹嘴豆的另一個名字，來自西班牙。它源於古西班牙的阿爾加羅巴（algarroba）或阿羅巴（arroba）和古西班牙的arvanço。這個名字最早出現在17世紀。鷹嘴豆通常指的是在墨西哥或西班牙影響強烈的地區的鷹嘴豆。鷹嘴豆（cicerarietinum）在食品工業中有以下名稱：鷹嘴豆、鷹嘴豆、埃及豌豆和Ceci豆。它們是屬於豆科的富含蛋白質的豆類。鷹嘴豆是許多中東和印度菜的主要原料，是一種多功能豆類。同時，它們也是葉酸、鋅、蛋白質和膳食纖維的極好來源。它們富含鈣、鎂、磷、鐵和鋅等礦物質。這種植物對健康有一些額外的好處。它是碳水化合物的豐富來源。它有助於更好地控制血糖。它對糖尿病有好處。鷹嘴豆是指豆科植物。鷹嘴豆的學名是Cicer arietinum。它是當今世界上最常用的豆類之一。鷹嘴豆有很多好處。它們富含蛋白質，含有大量纖維，有助於阻止癌細胞進一步生長。鷹嘴豆是人類飲食中的一個很好的補充，因為它們能增強飽腹感。反過來，它會減少一個人的總體食物消耗量。由於鷹嘴豆富含抗氧化劑，它們有助於清潔結腸，調節膽固醇水平和血流，從而降低對心血管疾病的易感性。
結論
鷹嘴豆和鷹嘴豆是豆科植物的種子。只有名字的區別，他們有其他鷹嘴豆，和鷹嘴豆互換使用。
