食物过敏(food allergies)和食物不耐受(food intolerance)的区别

食物过敏与食物不耐受...

食物过敏与食物不耐受

一般来说，食物过敏和食物不耐受的区别在于你的身体对食物的排斥程度。据说食物过敏会危及生命，即使这种威胁不是立即发生的。例如，所谓的乳糜泻或乳糜泻，是一种长期对麸质过敏的疾病，它会磨损保护性和营养性纤毛，最终导致癌症。直接危及生命的症状可能更明显，如花生或牛奶过敏引起的过敏性休克。

食物不耐受是另一回事。身体往往对摄入的食物反应不良，给你的症状，如心脏灼烧，消化不良，或腹泻。当它的权利，你觉得不舒服是你的身体无法成功地分解食物的营养素，并处理它正常。

食物过敏和食物不耐受也可能有非常不同的原因。食物过敏是生物性的，就像对草或霉菌过敏一样，不能改变。食物不耐受通常是饮食功能不良的结果。它可能是由压力、不良的饮食习惯、缺乏液体、药物和其他身体状况引起的。

治疗方案各不相同。食物过敏的治疗目标不是最终能够愉快地消化食物。治疗方法是避免食用有问题的食物。如果可能出现危及生命的影响，则给患者注射肾上腺素笔（也称为EpiPen），以便在紧急情况下使用。

食物不耐症的治疗往往是希望患者能够再次恢复正常、不受限制的饮食模式。这通常意味着用酸控制器和其他类型的助消化剂来稳定消化系统。有时，这种治疗足以防止不适，并允许恢复正常的饮食习惯。

食物过敏几乎总是从出生开始出现，或是从发育阶段开始出现，并伴随着你的余生。食物不耐受通常发生在成年期，可能是暂时的情况。对大多数人来说，食物不耐症可以表明他们的情绪状态需要一点时间。食物过敏与情绪状态无关。

食物过敏几乎总是需要医疗照顾，以确定症状的确切原因。食物不耐症更容易自己诊断和治疗。尽管如此，任何一个患有这两种疾病的人都应该去看医生寻求建议和治疗方案。

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