牛奶过敏(milk allergy)和乳糖不耐症(lactose intolerance)的区别
牛奶过敏与乳糖不耐受
牛奶过敏和乳糖不耐症是两个非常不同的概念，但仍然处于如此混乱。很多人很难区分这两种情况，即使这两种情况几乎没有共同的特征。
据统计，世界上大约有1-7%的儿童对牛奶过敏。牛奶过敏或牛奶敏感是免疫系统对牛奶或奶制品中蛋白质摄入的一种不良反应。这些蛋白质可以是乳清蛋白或酪蛋白。在某些情况下，受害者可能对这两种蛋白质都过敏。
一旦摄入此类物质，对牛奶过敏的患者会突然患上荨麻疹。更严重的病例最终会导致呼吸的一些改变。更糟糕的情况是进展为过敏性休克。
尽管人们对牛奶完全过敏并不常见，但还有更多的病例表明，人们对牛奶产生了某种形式的敏感性。这种特殊的敏感性会导致皮疹和胃部不适。如果不停止摄入奶制品，受害者将出现慢性肺部问题，并减少对营养素的吸收。由于这种情况的性质，牛奶过敏最好通过避免牛奶本身来解决。
另一方面，乳糖不耐症是一个完全不同的故事。令许多人惊讶的是，世界上大多数人实际上都有部分乳糖不耐症，尽管这种不耐症的程度在临床上并不明显，可以被认为是乳糖不耐症。
这种情况的问题是牛奶中的乳糖。它是一种糖，只有借助于体内天然存在的乳糖酶才能被消化。许多人的问题是，这种酶的供应量很少。因此，他们不能摄入这么多乳糖，否则他们最终会有一种形式的消化不良。当乳糖没有被有效消化时，胃里会产生过多的气体而导致腹胀。此外，衰老有助于降低体内乳糖酶的水平。随着年龄的增长，人们对从牛奶中摄取乳糖的耐受性降低。
与牛奶过敏不同，乳糖不耐症是一种不太严重的疾病，通常不会危及生命。除了避免使用乳制品外，人们还可以通过简单地摄入人工乳糖酶进行饮食补充来应对乳糖不耐症。
1.
牛奶过敏是一种对牛奶蛋白质的敏感性，而乳糖不耐症是一种对牛奶糖的敏感性。
牛奶过敏比乳糖不耐受更严重。
- 发表于 2021-06-23 05:13
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- 分类：健康医疗
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