什么是豆蔻茶？(cardamom tea?)
豆蔻茶是一种香料茶，起源于印度。它是由豆蔻植物的粉碎种子与热水或沸水混合而成。来自印度和周边地区的人们使用这种茶不仅是因为它的芳香味道，还因为它对健康的许多好处。这种茶通常被称为柴，在西方市场上很难买到
豆蔻茶本身就有多种多样的香味。许多人形容这种茶具有柑橘味、花香和甜味。它也有烟熏味和麝香味。这种异国风味使它成为与其他口味混合的流行选择。事实上，豆蔻从来不是这种茶的唯一成分。所有这些茶叶配方都需要额外的成分，通常是茶叶。豆蔻通常与红茶叶搭配。
豆蔻茶在印度被称为elaichi chaa，也是柴茶的主要成分。茶通常不是单独供应的；相反，它通常与红茶、牛奶或糖混合。与豆蔻茶搭配的其他流行香料包括：甘草、茴香、丁香、肉桂、香草、巧克力，甚至黑胡椒。许多饮茶者甚至将几乎所有这些香料同时与茶混合；
许多人喝豆蔻茶不仅是为了味道，也是为了许多所谓的健康益处。它在许多女性中很受欢迎，因为据说它可以缓解月经疼痛和不适。由于它也可以帮助恶心和呕吐，许多孕妇更喜欢在怀孕前三个月喝这种茶。豆蔻的其他健康益处还包括缓解肠胃胀气和改善消化不良。据说茶也是一种解毒剂，特别是对于过量的咖啡因使用。许多人还认为它有助于缓解胃灼热。
与许多草药和香料一样，豆蔻茶也有一些医疗益处。这种饮料的一种用途是对抗甚至预防结肠癌。一些研究表明，它也可以帮助患有肺病的人。虽然一些研究确实表明这些益处可能是真实的，但它们尚未得到证实。
豆蔻是生姜科的常绿植物。它有浓密的根状茎和尖尖的叶子。这种植物通常有三个豆荚，每个豆荚中大约有15到20粒豆蔻种子。种子在10月份收获，干燥后压榨成茶。
- 发表于 2021-12-03 13:02
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- 分类：美食
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