什么是丁香茶？(clove tea?)

丁香茶是一种用丁香酿造的草本茶，被认为具有有益的药用价值。喝这种茶的大部分好处都是因为丁香和其他芳香草本植物和香料中含有一种叫做丁香酚的有机化合物。这种茶可以用来治疗各种轻微的消化问题，如腹泻和肠胃气胀。它还具有防腐、抗真菌和镇痛的特性。丁香茶也可以以洗手液或敷布的形式局部使用，或作为冲洗剂或灌肠剂内服。。...

The yellowish oil called eugenol is what gives cloves their familiar spicy smell.

芳香的丁香是通过干燥一种名为丁香树的常绿开花树的芽而获得的。这种香料的名字来源于拉丁语中指甲的意思“clavus”，因为干丁香芽的形状有点像指甲。丁香主要在他们的祖国印度尼西亚以及巴基斯坦、印度、斯里兰卡和马达加斯加收获。

Clove tea can be brewed by steeping whole cloves in boiling water.

丁香茶的主要成分是整个丁香或磨碎的丁香。整个香料和磨碎的香料在味道和香气上都非常辛辣，但磨碎的丁香使它们的味道更加强烈。丁香茶是将沸水倒入茶包中的整个丁香或磨碎的丁香上，让液体短暂浸泡而成。茶泡得越久，丁香的味道就越浓郁。牛奶、蜂蜜或其他甜味剂可以添加到茶中。

丁香茶中的一种活性成分是一种黄色芳香油，称为丁香酚，它占丁香油的72-90%，使丁香具有特有的辛辣气味。丁香酚存在于许多其他香料和草药的精油中，包括肉桂、肉豆蔻、罗勒和月桂叶。丁香油是一种防腐剂和抗真菌剂，这就是为什么丁香茶有时被用来洗手，或者被患有阴道酵母菌感染的妇女用作抗真菌冲洗剂的原因。它也是一种止痛药，口服时可缓解胃痛和消化不良，冷敷时可减轻肌肉损伤引起的疼痛。尽管摄入丁香酚对健康有很多好处，但摄入足量的丁香酚是有毒的，可能会产生副作用，包括肝损伤、尿中带血、腹泻、恶心和头晕。。

丁香茶中的其他活性成分是水杨酸甲酯和单宁。水杨酸甲酯，也被称为冬青油，具有增温作用，因此被用作抗红霉素和止痛药。单宁是一种天然的植物化学物质，具有收敛和抗炎的特性。这些特性有助于丁香茶作为防腐剂和助消化剂的功效。