什么是芒果蜜？(mango nectar?)
芒果蜜由芒果的汁液和果肉制成，是一种不含碳酸和防腐剂的饮料。它被认为是几种重要维生素和矿物质的极好来源。芒果花蜜呈橘黄色，可单独食用或与其他成分混合食用。
芒果
芒果是一种原产于印度的肉质热带水果，以其酸甜口味而闻名。有些人把这种典型的黄色或橙色的浓烈水果比作杏子、桃子或油桃。它被认为是维生素C和β-胡萝卜素的极好来源。
受欢迎的饮料
用芒果果肉制成的花蜜有时被当作芒果汁出售。芒果汁作为保健食品商店和超市的热门产品，因其比商业上出售的许多加工果汁更健康而赢得了声誉。随着时间的推移，越来越多的食品店和杂货店开始出售含有芒果和其他果汁（如橙汁或桃汁）的饮料。然而，与混合果汁相比，许多人更喜欢纯芒果花蜜独特的酸甜口味，因为他们发现其质地和味道更令人愉悦。
在食谱中使用
芒果花蜜可以被包括在混合饮料和美味佳肴的食谱中。这种花蜜、香草冰淇淋和全脂牛奶的组合可以生产出既营养又略带异国情调的奶昔。作为投掷水果的调味品，少量芒果花蜜可以与蛋黄酱混合，产生一点额外的味道，以增强由大块蜜露、哈密瓜、草莓和其他热带水果制成的沙拉的味道。同样的基本配方也可以用来制作一种略带甜味的沙拉酱，它由生菠菜、玉米坚果和干蔓越莓组成。
用于混合饮料
当谈到混合酒精饮料时，芒果花蜜可能是一种给旧的最爱添加不同口味的方法。用这种花蜜代替传统饮料（如螺丝刀）中的橙汁，可以增加意想不到的风味。芒果花蜜浓缩物可以用来制作一种台奎里酒的搅拌机，这是一个很好的改变。事实上，在任何需要果汁的饮料配方中，芒果汁或花蜜都可以替代，以改变通常的口味。
- 发表于 2021-12-04 13:46
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- 分类：美食
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