什么是有机甘蔗？(organic sugar cane?)

甘蔗可以生产出很长的甘蔗，用于生产多种不同的糖。当这种植物被标记为有机植物时，主要的区别在于它的生长不使用杀虫剂，或者只使用有机可接受的杀虫剂，并且不使用化肥。在商店里可能会发现一些甘蔗，特别是在种植有机甘蔗的地区。甘蔗更有可能被用来制造各种形式的糖。...

甘蔗可以生产出很长的甘蔗，用于生产多种不同的糖。当这种植物被标记为有机植物时，主要的区别在于它的生长不使用杀虫剂，或者只使用有机可接受的杀虫剂，并且不使用化肥。在商店里可能会发现一些甘蔗，特别是在种植有机甘蔗的地区。甘蔗更有可能被用来制造各种形式的糖。

Lightly processed sugar from organic sugar cane.

根据糖的销售和标签，有机一词的定义仍然各不相同。不同的标准定义了什么是有机生长。毫无疑问，任何有机甘蔗或由其制成的糖所含农药都会少得多。众所周知，甘蔗在传统种植方法中需要大量杀虫剂才能生长，因此使用有机方法时，一定程度上会造成作物损失。这意味着糖产量下降，价格上涨。

并非所有的有机糖都是用有机甘蔗制成的。有些也可以用甜菜制成，或者是用甜菜和甘蔗混合制成的糖。由于甘蔗可能是首选，尤其是食糖，有机甘蔗糖正变得越来越受欢迎，尽管它仍然是一个非常小的市场，价格反映了稀有性。客户也可能有兴趣确保糖来自公平贸易认证的种植者，从而确保工人获得更好的报酬和更好的待遇。这减少了满足这两个标准的可用甘蔗数量，尤其是来自欠发达国家的甘蔗。

Sugar cane that is grown without the aid of pesticides is said to be organic.

另一件需要注意的是，由有机甘蔗制成的有机糖通常不是白色的，因为它的加工程度与白糖不同。它有一些残余糖蜜，可能有浅棕色。由有机甘蔗制成的其他最低限度加工形式的糖，如原糖，受影响较小，因为它们的加工是以更自然的方式进行的。白食糖在大多数方面不同于原糖，需要更高程度的加工和化学应用。然而，人们可以找到由有机甘蔗制成的糖粉。

有可能找到各种形式的有机糖。有一些类型的糖类似于食糖，在一些仓库商店可以买到。专卖店和天然食品店也是寻找不同类型有机甜味剂的好地方。人们可能也想在网上搜索，因为那里有很多可用的类型。

发表于 2021-12-05 08:39
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分类：美食

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