什么是木瓜浆?(papaya pulp?)

木瓜果肉是由热带水果木瓜制成的。它可以作为浓缩果汁、果酱、婴儿食品、甜点和冰淇淋的添加剂,也可以直接食用。木瓜浆的商业制备是可行的,但它可以很容易地从新鲜木瓜在家里。...
A papaya.

木瓜果肉是由热带水果木瓜制成的。它可以作为浓缩果汁、果酱、婴儿食品、甜点和冰淇淋的添加剂,也可以直接食用。木瓜浆的商业制备是可行的,但它可以很容易地从新鲜木瓜在家里。

加勒比木瓜生长在大多数热带和亚热带国家。这些树长得很高,树干和树枝都很简单,通常只在顶部伸出。它们在树干顶端的树枝下面开花并结出木瓜果实。有各种各样的木瓜树,有些长得比其他的高。根据水果的类型,采摘水果可能需要一些专家攀爬或梯子。

Papaya baby food.

木瓜果实的大小、形状和外观可能不同。它们的皮肤可以是绿色到黄色,也可以是梨形或更圆柱形。它们都有黄色、橙色或粉红色的果肉,芳香柔软。在果实的中心是一个空洞,里面装满了黑色的小种子,很容易挖出来。

当制作木瓜浆时,使用成熟的木瓜是很重要的。当它们成熟时,如果按压皮肤,应该可以做出标记。然后将木瓜去皮并切成两半。所有的种子都应该挖出,然后木瓜粗略地切成碎片。

An unripe papaya.

然后将碎片放入搅拌机中短期搅拌。将其保留太长时间可能会导致过于平稳的一致性,尽管这完全取决于个人偏好。木瓜浆也可以不用搅拌器,用筛子手工制作。切碎的木瓜放在筛子里,用勺子将其推过。重要的是不要使用太细的筛子,因为这可能会导致大量木瓜丢失。

商品木瓜浆有多种形式,新鲜和冷冻均可。无论是自制木瓜浆还是商业木瓜浆都可以用来制作许多美味的菜肴。作为酸奶或酸奶加牛奶的一种添加剂,它提供了一种健康的早餐小吃,与冰淇淋混合,可以制成美味的热带甜点,也可以用来制作果酱。

木瓜有许多营养优势。它是维生素的良好来源,并含有一种叫做木瓜蛋白酶的酶,被认为有助于消化。它也被认为有药用价值,并已被用于许多天然药物。

  • 发表于 2021-12-05 08:58
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  • 分类:美食

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