木瓜调味汁是番茄调味汁的替代品。除了木瓜,这种调味汁通常还含有各种甜椒、芫荽、酸橙汁、洋葱和墨西哥胡椒的混合物。许多健康爱好者喜欢这种莎莎酱,因为它提供多种日常维生素和许多营养益处。这种萨尔萨很容易在家里用新鲜农产品制作,厨师可以根据不同的配料制作独特的配菜。
根据厨师的喜好,莎莎酱可以是辛辣的,也可以是温和的,尽管基本成分通常保持不变。加入更多的墨西哥辣椒丁,甚至辣椒丁,会使混合物产生热量。厨师还应确保木瓜在加入木瓜调味汁之前已经成熟。成熟的木瓜保持着黄色的皮肤。
用户应该知道添加到混合物中的酸橙汁的量。最初应向混合物中加入少量的酸橙汁。过量的石灰会使整个味道变得苦涩。
木瓜果实天然富含纤维。纤维有助于消化过程,也有助于改善饭后的饱腹感。饱足的胃会阻止一个人吃更多可能不如番木瓜沙拉健康的食物。因此,一个人可以通过食用这种植物性食物变得更健康、更苗条。
这种调味汁也可以替代各种高热量的酱汁。它可以在墨西哥食物中传播,比如玉米饼或托斯塔达斯,也可以给基本的鸡蛋煎蛋卷增添刺激。鸡肉和鱼也可以搭配这种调味汁,在肉和水果之间创造出独特的味道。
感冒和流感季节甚至可能因为偶尔吃番木瓜调味汁而受阻。水果中天然存在的维生素C有助于抵抗细菌,就像喝橙汁一样。一个人的免疫系统增强了抵抗入侵细菌的能力,尤其是添加了番木瓜的高水平维生素A。
番木瓜果实中的钾有助于防止肌肉痉挛,也被称为查理马。如果身体缺钾,就会发生肌肉痉挛。食用富含钾的木瓜和普通香蕉有助于预防这些疼痛的发生。
经常食用番木瓜调味汁最终会降低有害的胆固醇水平。木瓜中的天然抗氧化剂有助于阻止胆固醇在血管内形成。胆固醇的缺乏使血管对血流保持开放,从而阻碍了心脏相关疾病的发生。
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