什么是去骨鸡脯？(boneless chicken breast?)

无骨鸡胸脯是简单的鸡胸脯已经去骨，或有骨头删除。去皮去骨鸡胸已经去皮去骨了。这两个程序都是由屠夫完成的，无论是在当地拥有的小型屠夫店还是像泰森这样的全国连锁店。这些额外的步骤就是为什么去皮去骨鸡脯和去骨鸡脯是最昂贵的鸡肉。...

无骨鸡胸脯是简单的鸡胸脯已经去骨，或有骨头删除。去皮去骨鸡胸已经去皮去骨了。这两个程序都是由屠夫完成的，无论是在当地拥有的小型屠夫店还是像泰森这样的全国连锁店。这些额外的步骤就是为什么去皮去骨鸡脯和去骨鸡脯是最昂贵的鸡肉。

Boneless chicken breasts are versatile and can be used in various recipes.

许多专家认为去皮去骨鸡胸最适合你。它的脂肪含量很低，几乎只有黑肉的一半脂肪，并且富含蛋白质和烟酸。烟酸是一种B族维生素，有助于将碳水化合物、蛋白质和脂肪中的能量转化为身体所需的能量。无骨鸡胸肉每3盎司（85克）含有约3克脂肪。在这3盎司（85克）和26克蛋白质中，它含有大约142卡路里。

Innumerable stir-fry variations can be made with chicken breasts, vegetables and sauce.

然而，黑肉本身并非没有好处。深色肉类富含硒，其脂肪含量为饱和、多不饱和和单不饱和脂肪的混合袋。它的铁和锌含量也比白肉高。有健康良知的人没有理由不在他们的饮食中同时包括白肉和黑肉。

Chicken with the bones still in is useful for making chicken stock.

降低肉类成本的一个方法是购买不太可能被污染的肉类，因为它加工较少，并且在你的饮食中包括白色和黑色肉类，就是购买整只鸡。你可以买新鲜的或冷冻的，但仍然可以自己去骨去皮。建议在箱子的最后面放一些最冷的鸡。鸡肉离温暖的空气越近，它就越有机会开始烹饪一些细菌。但千万不要扔掉骨头和脂肪。你要留着它做家常鸡汤。。

Boneless chicken breast can be teamed with brown rice for a nutritious meal that's easy to prepare.

一旦你有一两块去骨鸡胸肉，你可以用它做的事情就没有尽头了。你可以烤它，烤它，炸它，把它捣平然后烤成面包，或者把它切成薄片然后炒它。在一块无骨鸡肉上涂上高纤维面包或谷类面包屑，然后烘烤而不是油炸，这是节省卡路里的好方法。炒鸡肉是一种简单的方法来添加蔬菜到你的膳食。记住要少吃酱汁，这样也能节省卡路里。如果你有足够的冒险精神去做你自己的鸡汤，你可能会想用它来做你自己的鸡蛋汤来搭配你的炒菜。。