什么是意大利宽面条？(polenta lasagna?)
Polenta千层面是一道用Polenta代替传统面食的菜。玉米粥是一种意大利食物，由白色或黄色玉米粉制成。它的卡路里含量比普通意大利面低得多，可以搭配酱汁和奶酪，就像传统的千层面上的意大利面薄片一样。玉米粥可以作为许多其他菜肴中意大利面或沙砾的替代品。它可以作为主菜或配菜
使用准备好的玉米粉是制作玉米粉千层面最简单的方法。准备好的玉米粥装在坚固的塑料包装卷中，可以在大多数超市的冷藏产品区找到。有几种不同的玉米粥可供选择，从纯玉米粥到加入草药或干番茄的玉米粥，任何一种都适合做玉米粥千层面。这卷面包很硬但很软，可以很容易地切成薄片放在千层面上。
Polenta千层面的热量远低于传统的意大利面千层面。一卷一磅重的玉米粥，通常足以做一个标准尺寸的千层面，含有大约315卡路里。一片意大利面含有250卡路里的热量，制作千层面通常需要几片。用玉米粥代替意大利面是一种有效的减肥策略。玉米粥也适用于素食者、患有乳糜泻或其他麸质不耐受症的人，因为玉米粥不含麸质 .
用玉米粥制作千层面与普通千层面的制作类似。将薄薄的玉米粥片铺在烤盘底部，然后根据个人喜好涂上奶酪、肉、酱汁或蔬菜。这一层的顶部是更多的玉米粥，并重复这些层，最后是一层玉米粥，也许还有更多的酱汁和奶酪丝。然后烤宽面条，直到奶酪融化，肉和蔬菜煮熟并加热。
除了Polenta千层面外，Polenta还可以替代意大利面。它是各种砂锅的美味替代品，这些砂锅需要意大利面，也可以简单地烤一下，上面放鱼、蔬菜、奶酪或任何种类的酱汁。除了准备好的卷饼，polenta还可以在杂货店的面食区作为盒装干谷物出售。将液体添加到干玉米粥中，形成奶油状、砂砾状的基底，可以用作独立的配菜或砂砾替代品。。
- 发表于 2022-01-26 03:46
- 阅读 ( 158 )
- 分类：美食
你可能感兴趣的文章
砂砾(grits)和波伦塔(polenta)的区别
...，但是粗砂和玉米粥也有一些区别。波伦塔是一道传统的意大利菜，用燧石玉米做，而粗砂则是一道南方菜，通常用凹痕玉米做成。许多人用黄玉米做玉米粥，用白玉米做粗砂。 目录 1. 概述和主要区别 2. 什么是砂砾 3. 什么是...
宽面条(pappardelle)和塔格利亚特尔(tagliatelle)的区别
...iatelle 什么是宽面条(pappardelle)？ Pappardelle是一种宽而平的意大利面食，呈带状。pappardelle这个名字来自意大利语动词pappare，意思是“狼吞虎咽”。从大小上看，这种意大利面食介于塔格利亚特尔和千层面之间。新鲜帕帕德尔大约...
玉米粥(polenta)和玉米粉(cornmeal)的区别
...结表格 玉米粥 玉米粉 这是一道菜 成分是什么 原籍意大利 全世界都在煮粥 用楔子或粥吃 用作早餐麦片、膨大点心、薄饼等贝壳和粥 定义 Polenta是一道传统上在世界上许多国家都有供应的菜，但这种意大利菜已经很...
如何我再加热烤宽面条？(i reheat lasagna?)
...箱或微波炉中重新加热千层面。烤箱往往比用微波炉加热意大利面要花更长的时间，但最后出现过熟或干的菜肴的可能性较小。微波炉是最好的，当你是加热小部分和时间短。在任何情况下，你都需要一个烤箱安全或微波炉安全...
什么是烤宽面条？(a lasagnette?)
... 千层面是意大利经典面条千层面的一种较薄的变体。使用这种面食的各种菜肴形式各不相同，但常见的配料是薄而平的面条，通常具有与宽面条相同的棱纹或弧形边缘。在世界上许...
什么是无乳糖千层面？(lactose-free lasagna?)
... 无乳糖千层面是一种意大利面食，不含任何乳制品。传统的千层面是由至少两种奶酪制成的。奶酪直接由牛奶制成，牛奶中含有乳糖，一种复杂的糖类化合物。许多人对这种化合物过敏，这种...
什么是佛罗伦萨千层面？(lasagna florentine?)
... 佛罗伦萨千层面是佛罗伦萨风格的意大利面主菜。有四种主要成分，以千层面为基础，根据口味选择添加其他可选成分。许多食谱都涉及到交换某些成分，特别是酱汁和奶酪的类型，以及是否包括海鲜、牛...
什么是玉米粥？(polenta?)
... 玉米粥是一种很受欢迎的食物，长期以来在意大利和其他欧洲菜肴中很常见，但在美国也受到了关注。它由磨碎的玉米粉制成，然后在水中煮沸，制成粥状物质。根据品种的不同，它可以粗磨或细磨，也可以由黄色...
如何我做千层面？(i make lasagna?)
...冻起来，以备将来在忙碌的一天里没有时间做饭时烹饪。意大利宽面条也可以很容易地放大或缩小，以适应各种活动，如聚餐和大型家庭聚餐，而且食谱极其灵活，因此你可以随意选择菠菜宽面条、肉宽面条或意大利肉酱宽面条...
什么是蔬菜千层面？(vegetable lasagna?)
...，但有些人觉得脊面条更能吸收酱汁。奶酪混合物通常由意大利乳清干酪、马苏里拉干酪，有时还有帕尔马干酪或罗马干酪组成。蔬菜千层面可以是传统的千层面，在番茄酱中加入蔬菜而不是肉，也可以用阿尔弗雷多风格的酱制...
0 篇文章
