什么是西葫芦煎饼？(zucchini pancakes?)
西葫芦煎饼是一种由含有磨碎西葫芦、面粉和鸡蛋的面糊制成的馅饼。面糊通常用盐和胡椒调味，但也可以根据需要添加其他调味品。有时可能会使用洋葱或奶酪等其他配料。西葫芦煎饼是用煎锅油炸的，很像传统的煎饼。与早餐煎饼不同，煎饼通常与非甜调味品一起食用，如萨尔萨或玛丽娜酱。
在适合种植西葫芦的地方，许多园丁发现他们有大量的西葫芦。如果没有很多相同的食谱，很难使用所有的西葫芦。西葫芦煎饼是利用西葫芦丰收的好方法，是早餐、午餐或晚餐的美味主菜。它们甚至可以作为零食冷吃。
与西葫芦煎饼一起吃的最受欢迎的调味品有酸奶油、意大利面酱或萨尔萨酱。与意大利面酱一起食用时，可以在面糊中加入罗勒、帕尔马干酪和大蒜。同样，西葫芦煎饼与莎莎酱一起食用，加上蒙特利杰克奶酪和孜然作为面糊，味道很好。一些厨师在面糊中加入切碎的香肠、虾或其他肉类
虽然西葫芦煎饼通常作为一道美味的菜肴食用，但它也可以作为甜煎饼食用。如果盐少了，胡椒少了，洋葱少了，西葫芦煎饼可以和枫糖浆、蜂蜜或浆果一起吃。它们也可以与坚果黄油或蜂蜜搭配作为配料。两个西葫芦煎饼可以用来夹香肠馅饼，作为早餐三明治。
由于煎饼一般都能迎合孩子们的口味，所以它是一种让孩子们在不知不觉中吃蔬菜的好方法。西葫芦富含纤维、维生素C和维生素B6。在西葫芦煎饼配方中，全麦面粉可以替代精制白面粉，使其营养价值更高。西葫芦天然脂肪含量低，含有大量锰和钾，每4盎司（120克）仅含20卡路里。通过用米粉和少量玉米粉代替小麦粉，煎饼甚至可以不含麸质 .
西葫芦煎饼最好的特点之一是它的多功能性。面糊可以通过添加或减少面粉而变厚或变薄，或者煎饼可以大或小。较小的西葫芦煎饼是夏季野餐的绝佳开胃菜。它们可以在平底锅中用不粘的烹饪喷雾煎成褐色，以获得低热量的主菜，也可以在猪油或黄油中煎成丰盛可口的晚餐。
- 发表于 2022-01-26 05:54
- 阅读 ( 143 )
- 分类：美食
你可能感兴趣的文章
片状千斤顶(flapjacks)和烙饼(pancakes)的区别
...，而在英国，这是两种食物。 目录 1. 概述和主要区别 2. 什么是Flapjacks 3. 什么是煎饼 4. 并排比较——Flapjacks和煎饼的表格形式 5. 摘要 什么是片状千斤顶(flapjacks)？ “flapjacks”这个词基本上有两个意思。在英国，爆米花是用燕...
绉纱(crepe)和煎饼(pancake)的区别
...先分别研究这两种食物，然后讨论绉纱和煎饼的区别。 什么是克雷普(crep)？ 绉饼是一种非常薄的煎饼，起源于法国西北部的布列塔尼。基本配料包括面粉、鸡蛋、黄油和牛奶。他们可以提供各种各样的馅料，包括甜味和咸味。 ...
西葫芦(zucchini)和青南瓜(green squash)的区别
...们。他们把某些南瓜分为夏季南瓜和冬季南瓜。其中包括西葫芦和绿南瓜。但为什么要分开提呢？西葫芦不是绿南瓜吗？嗯，是的，但它不是唯一的绿色壁球类型，你会理解的区别，因为你进一步阅读。 总结表格 西葫芦 青...
黄瓜(cucumber)和西葫芦(zucchini)的区别
...菜，绿色，果肉湿润；它通常以沙拉或泡菜的形式生吃。西葫芦是一种形状像黄瓜的蔬菜，比原来的长，被认为是夏天的南瓜，皮肤光滑，呈深绿色。 对比图 基础 黄瓜 西葫芦 定义 黄瓜是一种绿色的长蔬菜，果肉湿润。 ...
什么是西葫芦？(zucchini?)
... 西葫芦是一种夏季南瓜。你也可能知道它是“小胡瓜”，这取决于你住在世界的哪个地方。这种耐寒的南瓜很容易在各种环境中生长，用途广泛，从甜西葫芦面包到用条状...
什么是煎饼模具？(a pancake mold?)
煎饼模具是一种厨房工具，用于制作特定形状的煎饼。煎饼模具本质上类似于饼干切...
什么是西葫芦面包？(zucchini bread?)
...成。香蕉面包和南瓜面包很受欢迎，但是对于那些吃太多西葫芦的园丁来说，一份好的西葫芦面包食谱是一个很好的方法来消耗掉一些多余的西葫芦。西葫芦是一种带绿色条纹的南瓜，味道甜美。它很适合做像西葫芦面包这样的...
什么是西葫芦好吃吗？(zucchini relish?)
... 西葫芦调味品是用西葫芦制成的蔬菜调味品。它可以用作多种食物的调味品，包括三明治、烤肉、印度食物等。一些商店出售西葫芦调味品，而且西葫芦也可以在家里制作...
什么是西葫芦砂锅菜？(zucchini casserole?)
... 西葫芦砂锅菜有很多种版本，不可能只定义一种。有些版本有多层切片的西葫芦和其他蔬菜，如甜椒或西红柿，中间点缀着多层奶酪。这更像是西葫芦千层面，是一顿极好...
什么是中国煎饼？(a chinese pancake?)
中国煎饼是作为中国传统菜肴的一部分的无酵煎饼。这些煎饼与西方煎饼的不同之处...
0 篇文章
