什么是食用蘑菇布氏菌的不同方法？(the different ways to serve mushroom bruschetta?)

蘑菇布氏菌是一种开胃菜，通常由切碎的蘑菇、大蒜和黄油组成，可搭配面包或饼干食用。通常，蘑菇和大蒜在平底锅的黄油中烹饪。厨师通常在饭前或鸡尾酒会上提供不同类型的布氏面包或零食。蘑菇布氏面包通常是热的，放在单独的面包片或饼干上，但是厨师可以通过改变它的基础，在上面添加风味，冷的而不是热的方式来增加它的多样性。。...

Nearly any type of mushroom, including oyster, can be used to make bruschetta.

厨师可以在不同种类的面包和饼干上食用蘑菇布氏饼。意大利硬面包是一种常见的基础，可以很好地吸收多余的酱汁或油滴。切片的法式面包或法式面包在这方面也很有效，无论是先烤的面包，还是冷而耐嚼的面包。用饼干代替面包的好处是，用餐者不会很快吃饱，所以他们通常可以吃更多的布氏面包。缺点是硬饼干会破裂，把蘑菇做成一个凌乱的盘子。。

改变蘑菇布氏菌的基料会影响其质地，而改变配料或装饰可以改变布氏菌的口味。厨师有时会在蘑菇上撒上橄榄油，使其味道更加浓郁。他们还可以将帕尔马干酪撒在布氏干酪上，以增加咸味和奶酪味。有些食谱要求在面包上面或面包上撒上甜味，还有一些建议在上面撒上罗勒或欧芹。

蘑菇面包通常是热的，但厨师可以冷的。通过在食用前将布氏肉汤储存在冰箱的碗中，厨师可以将热食时可能失去的味道带出来。此外，将其储存在冰箱中可以让蘑菇吸收大蒜和其他成分的味道。

传统做法是在面包或饼干上放蘑菇布氏饼。然而，一些厨师改变了他们的服务方式，把面包放在桌子上的碗里，周围放着各种饼干或面包。这种方法允许食客选择自己的饼干或面包，并决定他们想要在每一份中加入多少布氏面包。缺点是，这会妨碍厨师根据自己的口味和风格装饰布鲁谢塔。

发表于 2022-01-27 11:53
阅读 ( 75 )
分类：美食

你可能感兴趣的文章

可吃的(eatable)和可食用的(edible)的区别

...或“food items”。他给我们买了各种各样的食物。 Edible Mushrooms 可吃的(eatable)和可食用的(edible)的区别意思可食性是指适合人类食用的食物。可食用的是指无害或无毒的食物。内涵可食性是指口感和适口性。食用是指安全。 I...

发布于 2021-06-28 01:14
阅读 ( 540 )

蘑菇(mushroom)和毒蕈（带识别指南）(toadstool (with identification guide))的区别

...觉。 Also Read: Difference Between Taproot And Fibrous Root 蘑菇(mushroom)和表格式毒蕈(toadstool in tabular form)的区别比较基础蘑菇毒蕈描述蘑菇可以被描述为一种真菌生长，通常在茎上形成一个半球形的菌盖，菌盖下面有鳃。毒蕈可...

发布于 2021-11-27 15:50
阅读 ( 181 )