醬汁vs番茄醬
醬汁和番茄醬是用來增強食物質量的東西，也叫調味品。它們可以在製備過程中添加，也可以在製備或烹調後添加。其他類型的調味品包括胡椒、鹽、調味品、蛋黃醬、醋等等。
沙司
醬汁是一個法語術語，取自拉丁語salsus（salted）。這可能是一種半固態的食物或液體，供應或用於準備某些菜餚。一般來說，醬汁不是自己食用的。他們增加了水分和視覺吸引力的菜。大多數調味汁的配料都需要液體。然而，也有一些含有比液體成分更多的固體成分。
番茄醬
在美式英語中，它主要被稱為番茄醬，但對於英聯邦英語來說，它被稱為番茄醬。這是一種糖醋調味品，主要由醋、糖或西紅柿和蔬菜調味品以及丁香、肉桂、大蒜、洋蔥和芹菜等香料混合而成。這是經常使用與漢堡包，薯條，三明治，油炸或烤肉。
醬汁和番茄醬的區別
醬油是一個普遍的詞。它可以是意大利麵醬，牛排醬或燒烤醬，而番茄醬是一種特殊的醬汁。番茄醬可以是一種醬汁，但並非所有的醬汁都是番茄醬。即使番茄醬是一種醬油，也可以作為另一種醬油的基礎。就**而言，醬汁可以兼而有之。它可以像醬油一樣準備好，也可以通過烹飪來新鮮準備。至於番茄醬，通常是用瓶子買的，是現成的。醬汁可以是純液體的，可能含有一些固體成分，而不是那些厚得多，不含任何固體元素的番茄醬。
醬汁和番茄醬在烹飪和烹調後非常重要。他們給這道菜增加了味道和香料，使它更加開胃。
| 醬汁vs番茄醬•醬汁和番茄醬是用來增強食物質量的東西，它們也被稱為調味品。•Sauce是一個法語術語，來自拉丁語salsus（salted）。•在美國英語中，它主要被稱為番茄醬，英聯邦英語稱之為番茄醬。 |
