酱汁vs番茄酱
酱汁和番茄酱是用来增强食物质量的东西，也叫调味品。它们可以在制备过程中添加，也可以在制备或烹调后添加。其他类型的调味品包括胡椒、盐、调味品、蛋黄酱、醋等等。
沙司
酱汁是一个法语术语，取自拉丁语salsus（salted）。这可能是一种半固态的食物或液体，供应或用于准备某些菜肴。一般来说，酱汁不是自己食用的。他们增加了水分和视觉吸引力的菜。大多数调味汁的配料都需要液体。然而，也有一些含有比液体成分更多的固体成分。
番茄酱
在美式英语中，它主要被称为番茄酱，但对于英联邦英语来说，它被称为番茄酱。这是一种糖醋调味品，主要由醋、糖或西红柿和蔬菜调味品以及丁香、肉桂、大蒜、洋葱和芹菜等香料混合而成。这是经常使用与汉堡包，薯条，三明治，油炸或烤肉。
酱汁和番茄酱的区别
酱油是一个普遍的词。它可以是意大利面酱，牛排酱或烧烤酱，而番茄酱是一种特殊的酱汁。番茄酱可以是一种酱汁，但并非所有的酱汁都是番茄酱。即使番茄酱是一种酱油，也可以作为另一种酱油的基础。就**而言，酱汁可以兼而有之。它可以像酱油一样准备好，也可以通过烹饪来新鲜准备。至于番茄酱，通常是用瓶子买的，是现成的。酱汁可以是纯液体的，可能含有一些固体成分，而不是那些厚得多，不含任何固体元素的番茄酱。
酱汁和番茄酱在烹饪和烹调后非常重要。他们给这道菜增加了味道和香料，使它更加开胃。
| 酱汁vs番茄酱•酱汁和番茄酱是用来增强食物质量的东西，它们也被称为调味品。•Sauce是一个法语术语，来自拉丁语salsus（salted）。•在美国英语中，它主要被称为番茄酱，英联邦英语称之为番茄酱。 |
