【食物】的知識問答 - tl80互動問答網

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褐色卵(brown egg)和白雞蛋(white egg)的區別

棕色雞蛋和白色雞蛋是我們根據母雞的品種得到的兩種雞蛋。棕色雞蛋和白色雞蛋的區別是什麼，這一直是一個永恆的問題，不僅對兒童，而且對成人也是如此。雖然它已經被正確地定義了，但不知何故，這個無處不在的難題仍然是每個人的主要討論。...

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q4c2ok 發佈於 2020-10-19 22:36

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快速燕麥(quick oats)和燕麥片(rolled oats)的區別

快速燕麥和軋製燕麥的區別源於各自的加工方法。燕麥粥是用燕麥做的飯，這是燕麥粥的另一個名字。燕麥對那些不知道的人有什麼好處呢？燕麥是一種很好的穀類食品，對人類的健康非常有益，在美國，燕麥的種植面積和消費量僅次於小麥和玉米。事實上，燕麥是世界上第四大作物。市場上有很多品種的燕麥，如磨碎的燕麥、壓碎的燕麥、軋製的燕麥、速溶燕麥和速溶燕麥等等。在這篇文章中，我們將集中討論快速燕麥和燕麥片，它們只是同一實體...

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amni286712 發佈於 2020-10-19 15:38

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扁麵包(flatbread)和披薩(pizza)的區別

平頭面包是用麵粉、水和鹽做成的麵包。世界上幾乎所有的文化都有傳統的食物，都屬於無面面包。比薩餅是一種很受歡迎的義大利菜，它屬於扁平面包的一類。扁平面包和披薩的主要區別在於，扁平面包通常是無酵的，而披薩含有酵母，這是一種發酵劑。“扁平面包披薩”一詞指的是最近的一項發明，它將扁平面包和披薩結合在一起。...

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啊啊啊阿使發佈於 2020-10-19 12:54

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手擲(hand tossed)和鐵盤披薩(pan pizza)的區別

比薩餅是一種義大利菜，在全世界都很流行。手拋披薩和平底披薩是兩種不同型別的披薩。手拋比薩和平底比薩的關鍵區別在於麵糰的滾動；在手拋比薩中，麵糰被揉搓到變軟，然後在空中拋幾下，而在平底比薩中，會形成一個球狀的麵糰，並直接放在平底鍋上。由於製作的不同，這兩種披薩還有一些其他的不同。...

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bap1441 發佈於 2020-10-19 12:38

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龍舌蘭酒(tequila)和梅茲卡爾(mezcal)的區別

龍舌蘭酒和墨西哥酒是來自墨西哥的兩種不同的酒。然而，由於龍舌蘭植物的汁液被用於製造龍舌蘭酒和墨西哥威士忌，人們仍然對這兩種產品感到困惑。龍舌蘭不是仙人掌，屬於百合科。它是百合科的一種多刺多葉的植物。在墨西哥，這些植物的發酵汁是蒸餾的，這樣得到的酒可以分為龍舌蘭酒或墨西哥酒。然而，這兩種酒並不相同，因為在口味和外觀上，龍舌蘭和梅茲卡爾有所不同。本文試圖揭示這些差異，以使讀者瞭解它們提供了什麼。...

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w66m943v24z1 發佈於 2020-10-19 08:26

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摻假(adulteration)和汙染(contamination)的區別

摻假和汙染是常用於食品、藥品等消耗品的術語，都意味著違反規章制度的違法行為。正是由於這些相似性，這兩個術語往往在許多上下文中交替使用。但是，不能這樣做，因為摻假和汙染是在不同條件下定義不同上下文的兩個有用詞。...

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dnvxrv 發佈於 2020-10-19 05:27

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磨砂鼠尾草(rubbed sage)和鼠尾草(ground sage)的區別

鼠尾草是一種植物，更像是一種草本植物，在廚房的許多食譜中被用作香料，尤其是家禽食譜。事實上，這種植物的幹葉被稱為鼠尾草。這是一種香料，在許多歐洲，尤其是義大利和希臘菜餚中使用。有兩種不同形式的鼠尾草，即磨砂鼠尾草和地面鼠尾草混淆了許多新廚師。他們不知道是否要用一個來代替另一個，當一個食譜需要擦鼠尾草時，反之亦然。本文對這兩種形式的鼠尾草進行了深入的研究，找出了磨鼠尾草和地面鼠尾草的區別。...

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xexk14121 發佈於 2020-10-19 00:18

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油炸鍋(fryer)和烤雞(roaster chicken)的區別

雞肉碰巧是世界上最受歡迎的非素食食品。根據製作方法的不同，它有許多不同的吃法。對於那些不經常購買雞肉的人來說，去市場上看到不同的標籤貼在肉仔雞、雛雞和烤雞雞上太多了。而且，對於那些試圖製作一個需要兩個煎鍋或一個烤箱的食譜的人來說，這可能很難讓人懷疑這些是不同的品種還是可以互換使用。...

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巫馬七九極悼xsi 發佈於 2020-10-18 21:09

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擊球手(batter)和麵團(dough)的區別

麵糰是家庭廚房中常用的一個詞，甚至在廚師用麵糰製作食譜的餐館的廚房裡也是如此。在世界上大多數地方，小麥是製作麵包麵糰的最常見的原料，而製作麵糰的過程非常簡單，只需將麵糰與水混合，並將麵糰揉成適合製作圓球的稠度，或將麵糰切成任何形狀。麵糊是另一個與麵糰混淆的詞，因為麵糊是幾種配料的混合物。然而，麵糰和麵糊之間有很多區別，這將在本文中討論。...

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luan6211 發佈於 2020-10-18 20:12

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健康食品(healthy food)和垃圾食品(junk food)的區別

營養學家認為，飲食幾乎是一切。健康飲食的重要性是非常有益於良好和愉快的生活方式。正如許多宗教和持續的文化所指，我們吃的食物應該在營養和口味方面達到理想的質量。然而，當今世界正面臨一個關於垃圾食品或不健康食品的嚴重問題。許多與健康有關的問題有一個共同的根源，那就是垃圾食品。因此，區分健康食品和垃圾食品對於健康的生活方式是極其重要的。...

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bep73551 發佈於 2020-10-18 18:56

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啤酒(lager)和皮爾斯納(pilsner)的區別

啤酒是一種酒精飲料，在世界上大多數國家被大量消費。毫不奇怪，它在所有飲料中的受歡迎程度排名第三。啤酒是透過一種叫做釀造的過程製成的。根據啤酒的釀造風格，所有的啤酒都可以分為淡啤酒和淡啤酒。皮爾斯納是一個非常受歡迎的啤酒品牌，很多人認為它是一種啤酒，這讓很多人感到困惑。本文將對皮爾斯納啤酒進行更深入的研究，以發現這種非常受歡迎的啤酒和啤酒之間是否有任何區別。...

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氣冷抖笑發佈於 2020-10-18 16:59