猪(pig)和猪肉(pork)的区别
关键区别：猪是猪科偶蹄有蹄类动物属的动物，而从猪身上获得的肉被称为猪肉。
猪和猪肉是有联系的。非素食者很容易把它们联系起来，因为猪的肉以肉的形式被称为猪肉，猪肉是一种非常有名的肉。
猪是一只大的甚至脚趾有蹄的；猪每只蹄有四个脚趾，但它们每只脚上只用两个脚趾走路。野猪被认为是他们的祖先。家猪的科学名称是猪。猪一般是食草动物，但家猪可以杂食。这些猪是为了消耗他们的肉而饲养的。猪所获得的肉被称为猪肉。家猪如锅肚猪也被饲养为宠物。猪可能早在公元前10000年就被驯养了，特别是野猪是优秀的跑步者、游泳运动员和强壮的战士。除了南极洲，许多地区都有猪。野猪喜欢潮湿的森林、沼泽和灌木。
猪肉这个词源于古老的法语“猪、猪、猪”的意思，直接来自拉丁语“猪，驯猪”的拉丁语“豪猪”，猪肉是指从家猪肉中获取的肉的烹饪名称。猪肉在肉食者中很受欢迎。它是新鲜烹调的，并以火腿、熏猪肉、加门肉、培根等形式保存。牛的肉被称为牛肉，猪的肉被称为猪肉。猪肉中的脂肪是无脂肪的，而且大部分是单不饱和和多不饱和，所以切好的猪肉甚至可以包含在降低胆固醇或“心脏健康”的饮食中。
猪肉提供蛋白质、脂肪和一系列维生素和矿物质。维生素b1含量高，是b2、b6、b12和烟酸的良好来源。猪肉品质可以根据颜色、质地（硬度）和渗出物（滴落损失）等分为不同的类别。
猪肉可以简单地定义为从被称为猪的动物身上获得的肉。猪肉在许多国家很受欢迎，在大多数国家都是用多种技术烹制的。
- 发表于 2021-07-13 09:21
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