火腿(ham)和猪肉(pork)的区别

猪的肉在亚洲和西方国家的不同菜肴中都很受欢迎。正因为如此,它一整天都在供应。猪的肉被一些人称为猪肉,一些人称为火腿。这也是一些人对这两个词的区别感到困惑的原因。在这篇文章中,我们将学习如何区分猪肉和火腿。...

猪的肉在亚洲和西方国家的不同菜肴中都很受欢迎。正因为如此,它一整天都在供应。猪的肉被一些人称为猪肉,一些人称为火腿。这也是一些人对这两个词的区别感到困惑的原因。在这篇文章中,我们将学习如何区分猪肉和火腿。

总结表格

火腿 猪肉
来自猪的后腿 有猪的肉吗
味道可以是咸的,甜的或烟熏的 没有独特的味道
肉是现成的 肉需要烹调

描述

火腿(ham)和猪肉(pork)的区别

猪肉就是我们所说的家养猪的肉。它是指从猪的任何部位取出的猪肉。此外,它可以是生的或加工保存。

另一方面,火腿是来自猪后腿特定部位的猪肉。这部分通常通过腌制、湿腌或熏制的方法保存。正因为如此,与其他猪肉相比,火腿具有独特的风味。

猪肉(pork) vs. 火腿(ham)

猪肉和火腿有什么区别?

猪肉和火腿在来源、风味和消费方面都有明显的特点。火腿是猪后腿的肉,而猪肉是猪的肉。火腿有独特的咸,甜或烟味,取决于保存过程;猪肉没有这种独特的味道。火腿是即食的,因为它已经被加工过了,而猪肉可以是生的,在食用之前需要烹调。

  • 发表于 2021-07-03 03:16
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  • 分类:美食

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