什么是柠檬汁的ph值？(the ph of lemon juice?)

柠檬是极酸性的。pH值小于7的任何化学品都被认为是酸性的。柠檬汁的pH值在2.0左右，介于2到3之间。从长远来看，电池酸（硫酸）的pH值为1.0，而苹果的pH值约为3.0。醋（一种弱乙酸）的pH值与柠檬汁相当，约为2.2。苏打水的pH值约为2.5。...

柠檬是极酸性的。pH值小于7的任何化学品都被认为是酸性的。柠檬汁的pH值在2.0左右，介于2到3之间。从长远来看，电池酸（硫酸）的pH值为1.0，而苹果的pH值约为3.0。醋（一种弱乙酸）的pH值与柠檬汁相当，约为2.2。苏打水的pH值约为2.5。

柠檬汁中的酸

柠檬汁含有两种酸。果汁含有约5-8%的柠檬酸，这就是酸味的原因。柠檬还含有抗坏血酸，也称为维生素C。

关键外卖：柠檬汁的ph值

柠檬是一种酸性水果，pH值在2到3之间。
柠檬中的酸是柠檬酸，柠檬酸使柠檬变酸，抗坏血酸是维生素C。
因为柠檬是酸性的，含糖量高，所以咬柠檬会损害牙釉质。然而，喝柠檬汁不会改变身体的pH值。

柠檬汁和你的身体

虽然柠檬是酸性的，但喝柠檬汁对你身体的pH值并没有影响。喝柠檬汁会增加尿液的酸度，因为肾脏会排出体内多余的酸。无论你喝多少柠檬汁，血液的pH值都保持在7.35到7.45之间。虽然有些人认为柠檬汁由于其矿物质含量对消化系统有碱化作用，但没有科学数据支持这一说法。

柠檬汁中的酸会腐蚀牙釉质。吃柠檬和喝柠檬汁会使你有蛀牙的危险。柠檬不仅是酸性的，而且含有高得惊人的天然糖，因此牙医通常会提醒患者不要食用柠檬。

发表于 2021-10-07 06:52
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分类：化学

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