如何我做布丁？(i make pudding?)
布丁是蛋羹的一种，尽管它通常不含鸡蛋，这意味着它的烹饪难度要小得多，而且在冷却时不会开裂。虽然许多公司生产速溶食品，但布丁在家里做起来很容易，也很有趣。你所需要的只是一个平底锅，一把抹刀，和一些容器来冷却它，比如短杯或酒杯，以获得优雅的展示。实际的烹饪过程只需几分钟，在冰箱中放置至少四个小时后，布丁就可以吃了。。
当你在家做布丁时，有很多种口味可供选择。香草、巧克力和奶油糖果都很常见，但你也可以尝试其他口味，如墨西哥巧克力、肉桂、枫树、焦糖或水果。如果你用提取物来给布丁调味，那么在过程的最后加入它。否则，调味品会在开始时加入。如果你正在做巧克力布丁，在加入2杯（473毫升）牛奶或半杯半牛奶之前，先在一个装有糖和0.25杯（59毫升）水的厚平底锅中融化巧克力。为了获得浓郁的香草味，在加入增稠剂之前，将香草豆碾碎，在2杯（473毫升）牛奶中慢慢加热。。
一旦你把调味品和牛奶混合起来，加入3汤匙（45克）的玉米淀粉，与牛奶一起制成流淌的糊状物。用中火慢慢加热布丁混合物，用抹刀不断搅拌。慢慢搅拌，搅拌时一定要刮平锅的底部和侧面，以免烧焦。混合物将慢慢开始变稠，通常在准备从炉子中取出时立即凝固。如果你用香草豆或肉桂棒调味，把它去掉。如果你正在添加香草、橘子或奶油糖果等提取物，在将布丁倒入小容器之前先将其搅拌。。
如果你在布丁凝固时用塑料薄膜包住它，它就不会形成令人厌恶的皮肤。把预先切好的保鲜膜放在外面，这样你就可以立即盖住碟子，按下保鲜膜挤出气泡。将布丁放入冰箱冷却，并与新鲜水果或鲜奶油一起食用。
- 发表于 2022-01-21 10:21
- 阅读 ( 216 )
- 分类：美食
你可能感兴趣的文章
水果蛋糕(fruit cake)和圣诞布丁(christmas pudding)的区别
水果蛋糕和圣诞布丁的关键区别在于，水果蛋糕是一种含有干果、坚果和香料的蛋糕，用黄油制成，在烤箱中烘烤，而圣诞布丁则是蒸羊脂布丁。 水果蛋糕和圣诞布丁都是圣诞节期间流行的两种甜食。虽然两者之间有一些相...
圣诞蛋糕(christmas cake)和圣诞布丁(christmas pudding)的区别
圣诞蛋糕和圣诞布丁的主要区别在于，圣诞蛋糕是一种富含干果的蛋糕，上面通常覆盖着糖衣和杏仁饼，而圣诞布丁是一种富含面粉、板油和干果的蒸布丁。 圣诞蛋糕和圣诞布丁都是传统的美味佳肴，是圣诞节的一部分...
木薯布丁(tapioca pudding)和米饭布丁(rice pudding)的区别
布丁被认为是属于这套甜点以及美味。它们质地柔软，可以煮或烤。此外，他们有一个厚厚的棉花或奶油稠度。大米和木薯布丁是两种常见的布丁品种。两者之间的关键区别在于，大米布丁有谷类（大米）的基础，而木薯布丁的...
什么是匆忙的布丁？(hasty pudding?)
...忙布丁的稠度会更耐嚼。搅拌是至关重要的，不管布丁是如何匆忙制作的，以防止它变成粘在锅底的水泥状物质。 ...
什么是速食布丁？(instant pudding?)
... 速溶布丁是一种粉末状的布丁混合物，使用方便快捷。当热牛奶或水加入到粉末中时，粉末的成分——通常是明胶或焦磷酸四钠——与液体发生反应，使布丁迅速凝固。几家公...
什么是李子布丁？(plum pudding?)
... 李子布丁是一种甜点，通常含有各种水果，类似于小蛋糕。配料也可能包括肉，通常是牛肉。它起源于几个世纪前的英国，在那里它也被命名为圣诞布丁，因为它过去是——现...
什么是城堡布丁？(castle pudding?)
... 城堡布丁是一种经典的布丁，可能最早是几个世纪前在英国制作的。不同于传统上与美国布丁联系在一起的牛奶或蛋糊，castle布丁是一种海绵布丁，就像李子布丁和斑点迪克布...
什么是椰子布丁？(a coconut pudding?)
... 椰子布丁是一种用椰奶制成的布丁。在世界上的一些地区，椰子布丁是作为甜点来吃的，而在其他地区，可口的椰子布丁是常态。对于离家很远的人来说，椰子布丁风格的多样...
如何我做一个snickers®馅饼？(i make a snickers® pie?)
... 有几种不同的食谱指导人们如何制作Snickers®馅饼。食谱主要根据所用的配料以及烘焙、微波或冷冻而有所不同。人们可以尝试一种食谱，也可以全部尝试；无论如何，结果将是最美味的甜点之一。...
如何我做血香肠？(i make blood sausage?)
血香肠是各种香肠的名字。它们通过在填充混合物中加入动物血而结合在一起。如果...
0 篇文章
