什么是一个黄色的蛋糕？(a yellow cake?)

黄色蛋糕的颜色来自蛋黄。白蛋糕只用蛋白而不用蛋黄。这两种蛋糕的其他成分通常完全相同：面粉、盐、发酵粉、糖、牛奶和香草。一个黄色的蛋糕也可以被称为黄金蛋糕、湿黄色蛋糕或黄色黄油蛋糕。蛋黄的深黄色是蛋糕的颜色，而不是食用色素；然而，颜色的强度可能会因使用了多少鸡蛋而有所不同。...

黄色蛋糕的颜色来自蛋黄。白蛋糕只用蛋白而不用蛋黄。这两种蛋糕的其他成分通常完全相同：面粉、盐、发酵粉、糖、牛奶和香草。一个黄色的蛋糕也可以被称为黄金蛋糕、湿黄色蛋糕或黄色黄油蛋糕。蛋黄的深黄色是蛋糕的颜色，而不是食用色素；然而，颜色的强度可能会因使用了多少鸡蛋而有所不同。

有些黄色的蛋糕只需要两个鸡蛋，而另一些则需要四个。根据所需鸡蛋的数量，有三个鸡蛋蛋糕和四个鸡蛋蛋糕的食谱。一些制作黄蛋糕的食谱使用不同量的蛋黄和蛋白，如四个蛋黄和三个蛋白。一些黄蛋糕食谱只使用一杯半面粉，但使用四个鸡蛋。一般来说，黄色蛋糕的质地比许多白色蛋糕粗糙，但它们通常非常潮湿。

黄色的蛋糕可以是面包、分层蛋糕或杯形蛋糕。黄色的结婚蛋糕并非闻所未闻。巧克力糖霜是黄蛋糕的经典添加，但香草、柠檬、椰子或其他口味也可以。巧克力的深色和浓郁的风味与浅黄色的蛋糕形成了很好的对比，所以这可能就是为什么它是传统的糖霜选择。

黄色蛋糕混合物是一种很受欢迎的蛋糕混合物。这是一个多功能的选择，为许多不同类型的快速甜点在手上的橱柜。它可以用朗姆酒、红糖和坚果配料做成一种简单的朗姆酒蛋糕，有些人还可以加入菠萝来增加热带风味。黄色蛋糕也可以用来做菠萝或桃子倒挂蛋糕。柠檬汁、柠檬皮和糖霜可以把黄色的蛋糕变成柠檬蛋糕。

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