什么是蜂蜜烤花生？(honey roasted peanuts?)
蜂蜜烤花生是一种干烤花生。干烤花生被认为是鸡尾酒花生，在中等温度的旋转商业烤箱中烤一小时。由于它们是经过烘烤和腌制的，所有类型的干烤花生通常比其他类型的花生更贵，但它们也更美味，更脆。你也可以在家里做。商用蜂蜜烤花生的成分各不相同。
商店里出售的一些蜂蜜烤花生确实含有蜂蜜，但许多类型的花生主要使用糖和/或玉米糖浆。烤花生中可能含有很少的蜂蜜，因此最好阅读包装上的成分，看看包括哪些甜味剂以及它们的排列顺序。蜂蜜烤花生可以作为零食单独食用，也可以添加到其他食物中。
有时，这些花生会与麦片和椒盐卷饼混合成零食，在搅拌之前加入调味黄油。这种经典的小吃组合通常在电视体育比赛或烧烤和派对期间放在大碗里。许多人喜欢只吃蜂蜜烤花生而不加任何其他食物。如果控制好份量，任何类型的花生都可以成为健康的零食，因为花生含有纤维和蛋白质。
在家里制作蜂蜜烤花生有几种不同的方法。有些人首先在炉子上煮花生、糖、蜂蜜和水，然后将混合物铺在饼干片上，在中等温度的烤箱中烘烤花生10到30分钟。另一种制作蜂蜜烤花生的方法是将花生和蜂蜜的混合物铺在饼干片上，然后在不先在炉子上煮任何东西的情况下烤。在这两种方法中，花生在烘焙过程中应至少翻转一次，最终应呈现金棕色，而不是深棕色。冷却后，自制蜂蜜烤花生应贮存在密闭容器中。。
- 发表于 2022-01-22 18:59
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- 分类：美食
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