有机的(organic)和自由放养食品标签？(free range food labels?)的区别
在购买食物时，几乎任何人都会被各种各样的选择所压倒。不管你的鸡说是自由放养的还是有机的，现实可能完全不同。这就是它是如何崩溃的。
排在榜首的是有机食品。有机食品确实意味着有机食品。他们遵循严格的标准，并接受检查以确保符合这些标准。标有有机标签的食品不含大多数杀虫剂、人工成分、生物工程、生长激素和抗生素。标有有机标签的食品中非有机成分含量不超过5%。标有100%有机成分的食品完全由有机成分组成。有机成分含量低于70%的食品可以列出有机成分，但不能声称是有机的。。
最令人困惑的标签可能是自由放养的食物。该标签不等同于有机标签。在这个标签上没有疏忽，这可能意味着有问题的动物一生中只允许进入一次开放区域。这个标签应该意味着肉更瘦，营养更丰富，因为动物能够锻炼。然而，这在肉类行业并不常见。如果你正在寻找真正的自由放养肉类，找一个当地的农民或农业协会。你可以参观农场，亲眼看看餐桌上的牲畜的生活状况。。
谷物喂养或草食喂养是另一个具有欺骗性的标签。不要将本标签与有机标签混淆，同样，本标签没有疏忽。事实上，粮饲和草饲股票对你更有利。它们富含ω-3脂肪酸和瘦肉。然而，这个标签可能意味着，在动物的一生中，它们曾经以谷物或草为食。这并不意味着动物一生的饮食是谷物或草。
标签上写着“没有激素”只适用于牛肉。禁止在猪肉和鸡肉中使用激素。但同样，没有监督，任何人都可以提出这一主张。同样的道理也适用于“无抗生素饲养”的产品。
所有的天然食品仅仅意味着不使用人工色素、防腐剂或配料。这并不意味着有机的。制造商将使用各种各样的其他标签，这些标签几乎没有意义或根本没有意义。健康、低脂、无反式脂肪和无胆固醇是欺骗性标签做法的更多例子。健康意味着什么也没有。低脂肪是一个相对的信息，脂肪含量可能比你预期的要高。无反式脂肪产品每一份可含有多达半克的反式脂肪。无胆固醇产品很多，但一些研究表明，带有这些标签的加工食品会对你的胆固醇产生负面影响，而不会含有任何胆固醇。。
- 发表于 2022-01-23 01:37
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- 分类：美食
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