如何做蘑菇片(make mushroom chips)
台阶
- 使用大约半磅（250克）的牡蛎蘑菇。
- 2.将每一个蘑菇从蘑菇堆中分离出来，用手将较大的蘑菇切成小块。
- 3将蘑菇放入塑料/拉链原木袋中，加入2汤匙橄榄油、1茶匙百里香、半茶匙细盐和2汤匙面粉（无麸质选择使用玉米粉）。合上袋子，充分摇匀，以便上装。
- 4.将蘑菇单层转移到铺有烤纸的烤盘中。
- 5在350℃下放入预热烤箱℉ （175℃）约一小时或直到非常脆。
- 6立即食用或在架子上完全冷却，并在密闭容器中储存2-3天。
- 用玉米粉做无麸质的选择。
- 在准备蘑菇之前先预热烤箱。
- 用植物油代替橄榄油。
- 将蘑菇放在一层上烘焙，效果最佳。
- 发表于 2022-04-12 04:47
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