如何煮蘑菇(boil mushrooms)
第1部分第1部分，共3部分：清洗和切碎蘑菇
- 1插入蘑菇，用纸巾拍干。你可以用手冲洗蘑菇，或者把它们全部放进漏勺，用厨房喷雾器冲洗。如果有大块污垢，用手指轻轻地将蘑菇擦干净。或者，你可以用湿纸巾擦拭蘑菇，但如果它们粘在泥土中，你应该彻底冲洗。
- 2.去除蘑菇的鳃或茎。portobello蘑菇的鳃是可食用的，但它们在烹饪时会分泌一种黑色液体。用勺子轻轻刮去鳃。对于有树桩的蘑菇，用刀切掉硬端。你可以扔掉切下来的蘑菇树桩，或者把它们放在一边，以后再添加到堆肥堆中。
- 3根据你的食谱，把蘑菇切成四分之一或几片。用干净的砧板和菜刀，轻轻地切蘑菇。如果你手头拮据，没有干净的刀，你也可以用手撕蘑菇。整个蘑菇会像切片蘑菇一样煮沸，所以如果你喜欢更大的一口，不要担心切碎它们。
- 4将多余的蘑菇储存在冰箱的密封容器中。生蘑菇切片可以保存7天，而整个蘑菇在冰箱中可以保存10天。确保蘑菇在放入冰箱之前完全干燥，以防止它们变粘。在容器上贴一条印有“使用日期”的胶带，这样你就不会忘记它们可以保存多久。
- 如果你要在汤中加入蘑菇，你只需要确保正确地清洗它们，并按照食谱切割它们，然后按照食谱烹饪。
- 如果蘑菇从你第一次购买时起就黏糊糊或颜色较深，那么它们已经变坏了。它们也可能有强烈的腐烂气味。
- 如果你的蘑菇快要坏了，就把它们一大批煮开。这样，他们将做好准备，并将持续5至7天以上。
- 发表于 2022-05-17 06:44
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- 分类：娱乐
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