nomiku家用浸入式炊具承诺更简单，更便宜的美食
Sous-vide是一种烹饪方法，通过低温水浴提供湿润和完美的食物，如果一个新的Kickstarter达到了它的目标，它对家庭厨师来说可能更可行。Nomiku是一种简单且相对便宜的装置，可以夹在锅上；当你把锅装满水，放进一个密封的食物袋后，它会加热并循环水来煮食物。与可比但更复杂的SousVide Supreme不同，它只有一个温度控制旋钮，烹饪体积更大，并负责循环。它也应该更便宜，在299美元对329美元的最小SousVide最高或超过1000美元的专业SousVide设置。
Nomiku目前正处于原型阶段，但Engadget的迈克尔·戈尔曼（MichaelGorman）亲自看过，并为其提供了担保。根据规格，它的准确度在0.2摄氏度以内，稳定度在0.1摄氏度以内，美国和加拿大将有120V版本，欧洲将有220V版本。Kickstarter大约有一半的资金还有27天，所以Nomiku的情况不错。
- 发表于 2021-04-22 20:30
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- 分类：互联网
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