暂无介绍
欧芹和香菜是当今烹饪中最受欢迎的两种草药。在世界许多地方,它们被广泛用于烹饪和装饰目的。有些菜只需要这些草药中的一种或两种。坦率地说,其他人仍然混淆了草药的身份,因为它们的可食用叶子乍一看很相似。但更仔细的观察或气味可以揭示这些植物之间的差异,从它们的应用和起源。我们将在下面探讨这些不同的特性。...
Asafetida,或Asafeetida,是一种常用于香料或保存食物的树胶树脂。虽然尚未对阿魏酸作为一种药物的疗效进行临床研究,但支持者认为它具有解痉、抗病毒、祛痰和其他有益健康的作用。Asafetida通常来源于原产于阿富汗西部和伊朗东部的植物F.asa foetida的根茎和根。它被认为有着数百年的医疗使用历史。...
Carum是芹菜科开花植物,也被称为胡萝卜科。Carum carvi是人们熟悉的烹饪药草香菜的拉丁名。香菜籽通常被用作烹饪香料。它原产于西非和欧洲,几个世纪以来一直被用作烹饪和药用草药。...
药草是一种植物,其叶子、种子或花朵被用来给食物调味或药用。草药的其他用途包括化妆品、染料和香水。这个名字来源于拉丁语herba,意思是“绿色作物”...
芫荽、芫荽和香菜都是完全相同的东西,这意味着这个问题的简单答案是芫荽和芫荽没有区别。这些不同的术语在世界不同地区使用;例如,在拉丁美洲,许多人说“芫荽”,而在中东和南洋,人们说“芫荽”。顺便说一下,尽管大多数人都认为芫荽叶是调味品,但也可以使用根、种子和茎。...
术语“胡荽”通常用于指由胡荽植物的干果制成的香料。这种草本植物,也被称为香菜或中国欧芹,是胡萝卜和欧芹科的一员。果实或种子小而圆,呈棕色或黄褐色。它们有时被称为芫荽或芫荽籽。这种植物的叶子通常被称为芫荽叶或芫荽叶。...
芫荽,或称中国香菜,是芫荽植物(芫荽属)叶子的名字,而芫荽和类似种子的果实传统上都被称为芫荽。这种情况正在发生变化,因为许多使用这种草药的人可能不知道这种植物会产生另一种香料,并将整个植物称为芫荽。Culantro是一种完全不同的草本植物,有时被错误地用来指芫荽叶。胡荽属植物与茴香、茴香、莳萝、香菜和孜然属植物属于同一科,即芹菜科。...
芫荽和欧芹都是两种常见的叶子,在烹饪界被大量使用。由于它们在外观和味道上的相似性,许多人无法分辨它们之间的区别。然而,值得注意的是,胡荽和欧芹都表现出显著的差异。...
芫荽和意大利欧芹是两种草本植物,用作各种菜肴的配料。在南欧、北非、亚洲、南美和中美洲,大多数人都会用香菜来装饰和调味,而世界上其他地方的人则喜欢用意大利芹菜做菜肴。然而,由于这些草药的刺激性气味和肥皂味,全球大部分人对它们表示厌恶。虽然它们都属于同一个植物科称为芹科,有显着不同的外观和品质。...
香菜vs香菜...
动植物在不同的地区有不同的名称。因此,为了在识别上有统一性,科学家们引入了由两个拉丁名组成的二项式命名法,并在全世界范围内得到认可。香菜和香菜是同一植物不同部位的不同名称。科学上称之为芫荽属,隶属于蜜蜂科。芫荽原产于地中海地区,原产于孟加拉国、印度、俄罗斯、中欧和摩洛哥。像俄罗斯、西班牙等世界上种植粮食的国家是不同的,比如说中国和美国的种植业是不同的。在一些地区,它被认为是中国的欧芹。公元前3世纪...
欧芹和香菜是烹饪界两种非常重要的草本植物,都属于天竺葵科。它们都是常用的烹饪和装饰用途,在外观和味道上都有一定的相似性。然而,在密切观察下以及它们在烹饪中的使用上,差异变得明显。...
胡荽科胡荽属胡荽科,科学命名为芫荽。这种植物是一年生草本植物,每一部分都可以食用。芫荽原产于地中海地区,生长在孟加拉国、印度、俄罗斯、中欧和摩洛哥。像俄罗斯、西班牙等世界上种植粮食的国家是不同的,比如说中国和美国的种植业是不同的。在一些地区,它被认为是中国的欧芹。另一种植物,花园欧芹是一种二年生草本植物,也是芹科植物。欧芹原产于欧洲和西亚。...
欧芹和香菜的主要区别在于,欧芹的味道和香气较温和,而香菜的味道和香气却很强烈。...