奶昔vs麥芽
奶昔是各個年齡段的人,尤其是孩子們最喜歡的冷飲。顧名思義,它是一種用牛奶、奶油和其他成分如冰淇淋、糖漿、水果香精、糖等製成的飲料。在快餐店的菜單上通常會發現許多不同類型的奶昔,在玻璃杯的頂部有冰淇淋和櫻桃。有一個單詞malt用來指含有麥芽粉的特殊類型的奶昔。由於奶昔和麥芽酒的相似之處,人們常常把它們混淆起來。本文將仔細研究這些術語,找出它們之間的差異。
早在1887年,麥芽奶昔或麥芽奶昔首先是在牛奶中加入麥芽大麥和糖,然後用力搖勻以混合各種成分。這個食譜是為小嬰兒以及那些年老體弱的嬰兒準備的,目的是給他們帶來牛奶和大麥的健康益處。隨著時間的推移,許多新的冷飲都是通過嘗試不同的配料而發明的,結果是每個人都可以看到餐館和冷飲店提供的所有奶昔。雖然所有的奶昔除了各種調味品外還含有牛奶和冰淇淋,但麥芽的不同之處在於,它們在牛奶中含有以粉末或液體形式存在的麥芽大麥。如果你在普通的奶昔里加入麥芽粉,你就會得到麥芽。
你可以做無數種奶昔,因為市場上有很多種類的冰淇淋。然而,要**麥芽,你只需要把麥芽粉放入攪拌器中,因為麥芽粉會溶解在混合後一兩分鐘內形成的粘稠液體狀的奶昔中。麥芽的味道與許多水果不太協調,而在**奶昔時可以使用任何水果糖漿或新鮮水果。
奶昔和麥芽有什麼區別?
•奶昔是用牛奶和冰淇淋**的冷飲的通稱,而麥芽是一種以麥芽粉為原料的奶昔。
•麥芽粉是一種麥芽大麥和小麥粉,用於給小孩子和年老體弱的兒童提供力量。
•麥芽的味道與許多水果糖漿不相配,而您可以在**奶昔時使用任何水果或香料。
•麥芽可含有麥芽粉或糖漿。