麥芽(malt)和搖(shake)的區別
麥芽的主要區別(main difference malt) vs. 搖(shake)
麥芽和奶昔是最受歡迎的兩種冷凍飲料，深受大家喜愛。奶昔或奶昔是一種完全搖勻或混合的飲料，由牛奶、調味糖漿和冰淇淋製成。麥芽是在奶昔中加入麥芽粉製成的。因此，麥芽與奶昔的主要區別在於新增麥芽粉；奶昔不含麥芽粉，但麥芽粉含有。
什麼是麥芽(malt)？
麥芽只需加入麥芽粉搖勻即可製成。麥芽粉是由麥芽大麥、小麥粉和蒸全脂牛奶混合而成。麥芽粉在任何市場都很容易買到。一兩勺麥芽粉就夠一杯奶昔喝了。這種粉末也可以灑在飲料的頂部，以增加味道。麥芽和奶昔相比有點酸。
據說這種飲料是20世紀20年代引進的，當時一家蘇打噴泉店的工人試圖將麥芽粉與奶昔混合。這種味道很快被證明是流行的，麥芽成為一種非常受歡迎的飲料。然而，麥芽的獨特風味並不適合多種口味。因此，最好是準備麥芽沒有任何其他口味。
什麼是搖(shake)？
奶昔或奶昔是由牛奶或冰淇淋製成的冷飲。牛奶中還添加了水果或巧克力等調味品，使其具有良好的風味。有時，奶昔的味道純粹來自於調味冰淇淋。奶昔是將牛奶、冰淇淋和調味品的混合物攪拌至起泡。鮮奶油、糖果配料、水果等有時用作這種飲料的配料。雖然香草、巧克力和草莓是經典的口味，但是奶昔有很多不同的口味。奶昔也可以很容易地在家裡使用攪拌機。
奶昔裡裝滿了糖；它還含有大量的飽和脂肪和較高的熱量。這就是為什麼他們只作為甜點或零食。
麥芽(malt)和搖(shake)的區別
準備
麥芽是在經典的奶昔中加入麥芽粉製成的。
奶昔是將牛奶、調味品和冰淇淋的混合物充分搖勻或混合製成的。
都會加進麥芽粉
麥芽含有麥芽粉。
奶昔不含麥芽粉。
味道
麥芽比奶昔略酸。
奶昔常常很甜。
額外的口味
麥芽與某些口味不相配。
Shake goes well with many flavors.
Image Courtesy:
“A cup of hot Milo” by Monkeyblue 03:04, 19 May 2007 (UTC) – Own work, (CC BY-SA 3.0) via Comm*** Wikimedia
“草莓奶昔”NickSS來自倫敦-Flickr（抄送2.0）透過Comm*** Wikimedia
- 發表於 2021-06-27 19:49
- 閱讀 ( 156 )
- 分類：生活方式
你可能感興趣的文章
海藻糖(trehalose)和麥芽糖(maltose)的區別
海藻糖和麥芽糖的關鍵區別在於海藻糖含有1,1-糖苷鍵，而麥芽糖含有1,4-糖苷鍵。 海藻糖和麥芽糖都是由兩個葡萄糖單元透過糖苷鍵結合而成的碳水化合物。因此，它們被命名為雙糖-由兩個單糖單元組成。 目錄 1. 概述和主...
麥芽糖(maltose)和異麥芽糖(isomaltose)的區別
麥芽糖和異麥芽糖的關鍵區別在於，麥芽糖有兩個葡萄糖單元透過α1-4鍵相互連線，而異麥芽糖有兩個葡萄糖單元透過α1-6鍵相互連線。 麥芽糖是一種雙糖。這意味著它有兩個相互連線的糖單元。就麥芽糖和異麥芽糖而言，糖...
單一麥芽(single malt)和混合(blended)的區別
單一麥芽與混合麥芽 如果你喜歡威士忌，在蘇格蘭威士忌的基礎上，你必須知道單一麥芽威士忌和混合威士忌的區別。蘇格蘭威士忌是蘇格蘭出產的威士忌，有兩大類蘇格蘭威士忌，單麥芽威士忌和混合蘇格蘭威士忌。對於...
麥芽酒(ale)和啤酒(beer)的區別
啤酒vs啤酒 麥芽酒和啤酒的區別可以簡單地解釋為這一點。麥芽酒是一種啤酒，是用麥芽形式釀造大麥製成的。這是利用一種啤酒酵母菌株的溫發酵工藝製備的。這有助於啤酒快速發酵，使其口感豐富而明亮。現在提供的啤...
麥芽酒(ale)和啤酒(lager)的區別
...能想知道這兩個詞代表什麼以及它們的背景。嗯，基本上麥芽酒和啤酒是同一家族啤酒的兩個不同類別。雖然這兩類食物的區別既不是原料的區別，也不是酒精含量的區別，也不是味覺或顏色的苦味的區別，而是與其他因素有關...
5個邪惡的鬧鐘應用保證讓你起床
... 三。喚醒和搖動（ios）：無情地搖動** ...
比較最流行的代餐飲料，為您選擇合適的
...12瓶32.30美元每份費用：2.69美元/份主要成份：大豆蛋白、麥芽糊精、葵花籽油、異麥芽酮糖人們的看法：許多亞馬遜評論家說，大豆飲料的稠度比牛奶濃一點。一位評論員說：“味道有點像煎餅糊，不太甜，但也不錯。”另一位...
啤酒(ale)和啤酒(beer)的區別
啤酒和啤酒啤酒是全世界最受歡迎的酒精飲料。麥芽酒是另一種酒精飲料，在英國、比利時、愛爾蘭和德國等地非常常見。你們大多數人一定熟悉啤酒這個詞，但什麼是麥芽酒？本文旨在讓您更熟悉這兩個術語及其區別。啤酒享...
啤酒(ale)和淡啤酒(pale ale)的區別
...，兩種啤酒型別浮出水面“的啤酒和淡啤酒。 麥酒是用麥芽大麥釀造的，它利用啤酒酵母發酵飲料，比平常快得多。這種特殊的酵母和麥芽的結合使啤酒具有甜味、果味和飽滿的味道。為了對抗啤酒中的這種甜味，啤酒花被加...
啤酒(beer)和蘋果汁(cider)的區別
...時間較長。 兩者的主要區別之一是成分不同。啤酒是用麥芽大麥釀製的，蘋果酒是用蘋果汁釀製的。 蘋果汁製成的蘋果酒既可含酒精也可不含酒精。另一方面，啤酒中含有酒精，但比例很小。 啤酒是透過釀造和發酵麥芽大麥製...
