白蘭地vs威士忌
對於戒酒的人來說，白蘭地和威士忌沒有區別。這是因為，對他來說，這兩種都只是酒精飲料，目的是**他的大腦，使他陶醉。然而，將白蘭地和威士忌歸為同一類，不僅對行家來說是不公平的，而且對喜愛酒精飲料的普通人也是如此。本文試圖揭示白蘭地和威士忌之間的真正區別，從原料到方式或過程，以及飲用前添加到純飲料中的項目開始。
威士忌
威士忌是一種酒精飲料，可以用許多不同的穀物製成，大麥就是其中之一。產品加水洗滌後與酵母混合後蒸餾。酒精通過蒸餾分離，其他物質也從混合物中除去。這樣生產出來的威士忌被放入木桶中陳釀，這被認為能增加威士忌的風味和味道。還有一種叫做麥芽威士忌的變種，它使用的是通過溼大麥發芽的麥芽，這種麥芽在威士忌中傳播，需要2-3周。在這一時期，大麥必須經常人工翻炒以保證發芽。威士忌只有在完全發芽後才能蒸餾。有趣的是，威士忌有兩種拼寫法；一種不使用E的拼寫是一種不在蘇格蘭**的產品，蘇格蘭被認為是威士忌的發源地。蘇格蘭威士忌也被稱為蘇格蘭威士忌，因為世界上其他地方生產的威士忌只是一種威士忌。這與法國香檳區生產的香檳相似。
白蘭地
白蘭地這個詞來自荷蘭語，意思是燒酒。白蘭地是用白葡萄酒和葡萄釀造的，儘管從技術上講，它可以用任何能產生糖基的水果來釀造。果汁經過4-5天的發酵，然後蒸餾並放入木桶中，以形成白蘭地在世界各地非常流行的風味。即使白蘭地是用葡萄汁釀製的，也有許多不同品種的葡萄在最終產品中發揮作用。一些重要的葡萄品種用於生產白蘭地是富樂白蘭地，科倫貝爾和烏尼白朗。
| 白蘭地和威士忌有什麼區別？•白蘭地通常由葡萄酒和水果（主要是葡萄）製成，而威士忌是由不同的穀物（主要是大麥）製成的；發酵是**白蘭地的科學過程，而威士忌則是蒸餾過程•白蘭地和威士忌都是在木桶（橡木桶）中陳釀的，但對陳釀的描述不同。威士忌只是簡單地提到了陳釀的年份，而白蘭地則使用VOP和VSOP這樣的字母讓顧客知道它已經陳釀了多長時間。•在飲用時，通常會在威士忌中加入水或蘇打水。然而，白蘭地從不加水，而且是單獨飲用的。•威士忌通常是社交飲料，而白蘭地則是在晚餐後喝一杯咖啡。白蘭地也被認為有藥用價值。 |
