寿司和Maki在今天变得如此流行，以至于人们可以在今天的许多国家找到这些日本菜。

寿司(sushi) vs. 梅基(maki)

Maki和寿司的区别在于它的形状。Maki是一种形状呈圆形的寿司，而寿司则是一种形状各异的寿司。寿司和Maki是日本的传统菜肴，在谈论日本菜时不能错过它们。

寿司是一道日本菜，由醋米饭和各种其他配料组成，如生鱼、海鲜和蔬菜。寿司由米饭和其他配料组成。在这里寿司指的是米饭而不是鱼。沙里和内塔是寿司的两个组成部分。熟米饭指的是沙里，而其他各种配料指的是内塔。

Maki是一种在nori卷起来的寿司。它是圆柱形的，包括烤海苔，是围绕着醋米饭和其他各种填料卷。

寿司与maki对照表（表格形式）

什么是寿司(sushi)？

寿司是醋味米饭配以海鲜、蔬菜、生鱼等配料。寿司的**和配料可能会有很大的不同，但主要配料是米饭，所有寿司通常都有米饭。白米和糙米都可以用来做寿司。它主要与各种调味品一起食用，如芥末、腌姜和酱油。

寿司包括各种各样的菜肴，一些常见的寿司类型如下：

1. 一碗涂有生鱼片和其他调味品的藤味米饭。
2. Narezushi是另一种寿司。米饭是用去皮的、干净的、用盐煮六个月左右的鱼做成的。
3. 饭岛寿司是一种寿司，是将寿司米饭放入豆腐容器中，然后煎炸制成的。
4. Makizushi是一种寿司，将寿司米饭和其他配料放入海藻中，然后卷成卷。

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什么是梅基(maki)？

Maki是一种寿司。它也可以被称为卷寿司。它的形状是圆柱形的。有几层熟鱼或生鱼、醋饭和蔬菜，放在一片海藻上，然后卷成圆筒。此后，几块被切断。这种馅料也可以用豆皮纸、薄煎蛋或黄瓜包起来。

Maki可以根据填料和卷的厚度分为不同的类别。其中一些类型如下所示：

1. Futomaki是maki的一种类型，它是一个直径为2英寸的大圆筒。它通常是素食者，可以有两个或两个以上的原料在填料。
2. Hosomaki是maki的另一种类型，它是一个直径为1英寸的小圆柱形零件。它的馅料大多只有一种成分。
3. Temaki是一块很大的圆锥形的东西，里面塞满了不同的配料，是用来用手吃的。
4. Uramaki是一个由内而外的卷；它是一个中等尺寸的圆柱形零件。这里的米饭在面包卷外面。它主要在日本以外的地方吃。

Main Differences Between 寿司和maki

• 寿司是一道用米饭做的日本菜。梅基不过是一种寿司，也叫卷寿司。
• 梅基的**方法与寿司几乎相同，但唯一的区别是梅基是通过折叠诺丽的成分制成的。
• 寿司包括各种各样的菜肴，尼吉里和玛吉是最常见的寿司菜肴类型。梅基是一种寿司，包括烤海苔，这是围绕醋味米饭和不同的填充物卷。
• 寿司可以用多种方式供应，而麦吉则是卷着吃。
• 不同类型的寿司包括压榨寿司、手形寿司、散寿司和卷寿司。
• 不同类型的梅基包括薄卷、内卷、厚卷、大卷或肥卷和手卷。

结论

寿司可以包括用醋调味的米饭**的任何配料，并以一口大小的碎块呈现。寿司与鱼没有任何关系，因为它是最普遍认为的。“寿司”与米饭的**有关。

寿司大多是一种不易发胖、营养丰富的食物。它是天然的低脂肪和高碳水化合物，蛋白质，维生素和矿物质。

寿司已经变得如此受欢迎，以至于它已经变成了各种各样的菜肴，有不同的准备、配料和调味料。亚型也被发现，如卷寿司，压榨寿司，手工寿司和分散寿司。

Nigiri和Maki是两种寿司：

1. Maki是卷制的，切成一口大小的小块。在麦吉卷中，各种原料被卷成海藻（nori）和醋味大米。可以用芝麻、鱼子或其他配料洒在外面。
2. Nigiri基本上是寿司和生鱼片的混合体。生鱼片（生鱼片）和一堆椭圆形的压制醋米饭（寿司）构成了Nigiri。

Maki和Nigiri富含蛋白质，因为它们富含大米、蔬菜、鱼和海藻。它们的热量相对较低。米饭是热量的主要来源，碳水化合物也被添加到食物中。海藻富含矿物质，这些矿物质对正常的荷尔蒙功能很重要。

参考文献

• https://meridian.allenpress.com/jfp/article-abstract/71/4/860/171883
• https://images.buch.de/images-adb/ba/8b/ba8b6026-9d25-481c-a765-42ae241f3f87.pdf