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碳水化合物和脂肪的关键区别在于碳水化合物溶于水,而大多数脂肪不溶于水。...
碳水化合物和蛋白质的关键区别在于单糖或单糖是碳水化合物的单体,而氨基酸是蛋白质的单体。...
碳水化合物是一组化合物,被定义为“多羟基醛酮或水解生成多羟基醛酮的物质”。碳水化合物是地球上最丰富的有机分子。它们是生物体化学能的来源。不仅如此,它们还是组织的重要组成部分。碳水化合物又可分为单糖、双糖和多糖。单糖是最简单的碳水化合物类型。单糖根据,...
我们的身体每天都需要一些必需的微量营养素来保持健康。这些是蛋白质、脂肪和碳水化合物。在这三种食物中,碳水化合物是我们膳食摄入的组成部分,它提供我们完成日常任务所需的能量。碳水化合物是含有碳、氢和氧的有机化合物。人们错误地认为糖是碳水化合物,而把它们当作同义词,这是错误的。糖只是碳水化合物的一种,叫做简单碳水化合物。让我们看看糖和碳水化合物之间的区别。...
葡萄糖、纤维素和糖原被归为碳水化合物。碳水化合物是地球上最丰富的有机分子。它们是生物体化学能的来源。不仅如此,它们还是组织的重要组成部分。碳水化合物又可分为单糖、双糖和多糖。单糖是最简单的碳水化合物类型。双糖是两种单糖的结合物。当10个或更多的单糖通过糖苷键连接时,它们被称为多糖。...
蔗糖和果糖属于碳水化合物。碳水化合物是一组化合物,被定义为“多羟基醛酮或水解生成多羟基醛酮的物质”。碳水化合物是地球上最丰富的有机分子。它们是生物体化学能的来源。不仅如此,它们还是组织的重要组成部分。碳水化合物又可分为单糖、双糖和多糖。单糖是最简单的碳水化合物类型。葡萄糖、半乳糖和果糖是单糖。单糖根据,...
葡萄糖和葡萄糖属于碳水化合物。碳水化合物是一组化合物,被定义为“多羟基醛酮或水解生成多羟基醛酮的物质”。碳水化合物是地球上最丰富的有机分子。它们是生物体化学能的来源。不仅如此,它们还是组织的重要组成部分。碳水化合物又可分为单糖、双糖和多糖。单糖是最简单的碳水化合物类型。葡萄糖和葡萄糖是单糖。单糖根据,...
糖和葡萄糖都属于简单碳水化合物的营养范畴。另一种主要的碳水化合物是复合碳水化合物,包括淀粉和纤维。简单的碳水化合物有甜味,溶于水,因此在许多食品中被广泛使用。与其他碳水化合物一样,这些简单的碳水化合物由碳、氢和氧以1:2:1(CH2O)的比例组成。...
当10个或更多的单糖通过糖苷键连接时,它们被称为多糖。它们也被称为聚糖。化学式为Cx(H2O)y。多糖是聚合物,因此分子量较大,通常超过10000。单糖是这种聚合物的单体。可以有由单一单糖组成的多糖,这些被称为同多糖。这些也可以根据单糖的类型进行分类。例如,如果单糖是葡萄糖,那么单体单位就叫做葡聚糖。由一种以上单糖组成的多糖被称为杂多糖。多糖可以是具有1,4-糖苷键的衬里分子。它们也能形成支链分子...
醛类化合物是地球上最丰富的碳水化合物和醛类化合物。它们是生物体化学能的来源。不仅如此,它们还是组织的重要组成部分。碳水化合物又可分为单糖、双糖和多糖。单糖是最简单的碳水化合物类型。单糖的分子式为Cx(H2O)x。这些单糖不能水解成更简单的碳水化合物。它们味道很甜。所有的单糖都是还原糖。因此,用本尼迪克特或费林的试剂,他们给出了阳性结果。单糖根据,...
碳水化合物是一组化合物,被定义为“多羟基醛酮或水解生成多羟基醛酮的物质”。碳水化合物是地球上最丰富的有机分子。它们是生物体化学能的来源。不仅如此,它们还是组织的重要组成部分。碳水化合物又可分为单糖、双糖和多糖。单糖是最简单的碳水化合物。单糖的分子式为Cx(H2O)x。这些单糖不能水解成更简单的碳水化合物。它们味道很甜。所有的单糖都是还原糖。因此,用本尼迪克特或费林的试剂,他们给出了阳性结果。单糖根...
葡萄糖和果糖属于碳水化合物。碳水化合物是一组化合物,被定义为“多羟基醛酮或水解生成多羟基醛酮的物质”。碳水化合物是地球上最丰富的有机分子。它们是生物体化学能的来源。不仅如此,它们还是组织的重要组成部分。碳水化合物又可分为单糖、双糖和多糖。单糖是最简单的碳水化合物类型。葡萄糖和果糖是单糖。单糖根据,...
碳水化合物是一组化合物,被定义为“多羟基醛酮或水解生成多羟基醛酮的物质”。碳水化合物是地球上最丰富的有机分子。它们是生物的化学能源。不仅如此,它们还是组织的重要组成部分。碳水化合物是植物和一些微生物通过光合作用合成的。碳水化合物之所以得名,是因为它的配方是Cx(H2O)x,看起来像是碳的水合物。碳水化合物又可分为单糖、双糖和多糖。双糖和单糖易溶于水,味道甜。它们可以结晶。就像这两者之间有一些相似之...
所有碳水化合物都是松散定义的一组分子,包含碳、氢和氧,摩尔比为1:2:1。所有碳水化合物的普遍经验公式是(CH2O)n,其中“n”是碳原子的数目。碳水化合物被归为各种均衡饮食所必需的大量营养素。蛋白质和脂肪是其他能够产生身体组织和绝缘的大量营养素。碳水化合物作为一种能源,提供能量生产所必需的热量。碳水化合物含有(C-H)键,它们负责通过氧化产生能量。这种氧化能有助于启动正常的身体功能,如肌肉收缩、...
碳水化合物和脂类之间的关键区别在于,碳水化合物是生物体内的直接能源,而脂类则是一种长期的能源,利用率较低。...