比萨酱vs番茄酱
世界上数百万的妈妈经常在家里为孩子们做披萨。然而，孩子们对用番茄酱做馅料或做比萨饼的反应却说明了整个故事，因为当他们在必胜客或其他必胜客餐厅吃披萨时，他们喜欢吃披萨，但当被要求吃家里用番茄酱做的披萨时，他们会做鬼脸。有些人喜欢在家里吃披萨时不使用酱汁，只吃调味料。市面上的比萨酱和番茄酱有什么区别吗？让我们看看。
番茄酱
我们都知道番茄酱，虽然有许多变种的番茄酱，以及番茄酱和番茄泥。番茄酱是通过除去番茄的种子和皮制成的。番茄汁正好是调味汁的配料。事实上，如果有一种食物被认为是**酱汁的理想食品，那就是西红柿。虽然很多人把它作为调味品来准备食物，但不管是蔬菜还是肉制品，在准备食谱的时候把它混合在一起，很容易被用作菜肴的一部分。番茄酱特别喜欢搭配意大利菜，比如意大利面和通心粉，还有一些人喜欢用番茄酱做的比萨饼。**番茄酱是相当简单和容易的，最简单的是用橄榄油烹调番茄酱，使其失去典型的番茄风味，然后在煨煮时加入一点盐。有时加水是必要的，以防止酱汁迅速变干。
披萨酱
比萨是一种意大利菜，在全世界都非常流行，因为它的乳酪味，奶油味，是软面包的一种配料。用番茄做比萨饼的传统由来已久，尽管不能说所有的比萨酱都是用西红柿做的。首先，比萨饼更依赖于配料的味道，而不是用来做比萨饼的酱汁。有许多不同种类的比萨酱，包括那些严重依赖西红柿的。不过，也有白比萨酱，比如贝沙梅尔。一般来说，即使比萨酱是番茄酱，它也有更多的添加剂，比如香草和香料。一般用番茄酱，用食品加工机加入牛至和蒜粉，使其具有特殊风味。
| 比萨酱和番茄酱有什么区别？•番茄酱是专门用番茄汁**的，去掉番茄籽和番茄皮，然后用橄榄油烹调液体。•比萨酱并不总是番茄酱，尽管一般是用番茄酱**的。除了番茄酱，它还含有牛至和大蒜粉。•比萨酱有时是一种完全不含番茄酱的白色酱汁。•虽然比萨酱只为比萨保留，但番茄酱可以用作调味品或用于烹调肉类和许多蔬菜。 |
