【食物】的知識問答 - tl80互動問答網

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梅基(maki)和壽司(sushi)的區別

壽司是一種日本美食，由醋米飯和其他食材如海鮮和蔬菜組成。所有的壽司都以米飯為底，輔以其他食材，正是這種米飯被稱為壽司，而不是魚。壽司一詞描述了一系列的菜餚，最常見的兩種壽司菜餚包括Nigiri和maki。Maki是一種圓柱形壽司，包括烤海苔、卷繞在醋米飯和各種餡料上。Maki和壽司的主要區別在於Maki是一種圓柱形的壽司，但壽司的形狀可以多種多樣。...

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東方之鄉發佈於 2021-06-27 11:32

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甜菜糖(beet sugar)和蔗糖(cane sugar)的區別

糖的生產和貿易以許多不同的方式改變了人類古代的程序，促進了殖民地的發展，影響了世界的民族安排和政治結構。2011年，全球糖產量為1.68億噸。平均每人每年消耗25公斤糖，相當於每人每天260多卡路里的食物熱量。糖起源於所有植物的組織。但是，它們的濃度非常高，主要存在於甘蔗和甜菜中。因此，蔗糖是指從甘蔗中提取的糖，而甜菜糖是指從甜菜中提取的糖。這是甜菜糖和蔗糖的主要區別。甘蔗屬甘蔗，生長於南亞和東南...

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箐蔥染指悲殤發佈於 2021-06-27 10:36

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蠟紙(wax paper)和羊皮紙(parchment paper)的區別

蠟紙和羊皮紙是廚房常用的兩種塗布紙。蠟紙和羊皮紙的主要區別在於它們的塗層。羊皮紙上塗有矽樹脂，而蠟紙上塗有蠟、大豆或石蠟。這些不同的塗層賦予它們不同的品質和用途。在這篇文章中，我們將看看蠟紙和羊皮紙在使用和應用方面的區別。...

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なたはまやた發佈於 2021-06-27 10:14

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糖(sugar)和蜂蜜(honey)的區別

糖和蜂蜜是世界上消耗量最大的兩種甜味劑。這些甜味劑主要用作生產糖果產品的食品配料。食糖或砂糖在化學上稱為蔗糖，它是由果糖和葡萄糖單體組成的雙糖。蜂蜜是蜜蜂用花蜜製成的甜食。這是糖和蜂蜜的主要區別。砂糖晶體主要來源於植物，如甘蔗或甜菜。相反，蜂蜜是由大黃蜂、無刺蜜蜂和蜜蜂等昆蟲產生的。這些蜜蜂透過吐出和蒸發的機制將花蜜轉化為蜂蜜。蜂蜜儲存在蜂巢內的蠟蜂巢中，是蜜蜂的主要食物。蜂蜜含有單糖、果糖和葡萄...

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zf1av0gp 發佈於 2021-06-27 10:01

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鈣地帶(calzone)和斯特隆博利(stromboli)的區別

Calzone和Stromboli是兩種有許多相似之處的義大利食物。Calzone是一種填充比薩餅，形狀像半月形。Stromboli類似於calzone，但它們被視為兩種不同的食物。Calzone和Stromboli的主要區別在於它們的形狀。Calzone是球形的，而Stromboli是圓柱形的。...

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xwi97566 發佈於 2021-06-27 09:39

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湖南(hunan)和四川(szechuan)的區別

中國菜包括來自中國不同地區的風格。根據這些變化，中國菜可分為八大類。湖南和四川就是其中的兩種。湖南與四川的主要區別在於，湖南由湘江流域、洞庭湖、湘西地區的風格組成，四川由四川地區的風格組成。...

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我就是隱姓埋名的L 發佈於 2021-06-27 09:35

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玉米(maize)和玉米(corn)的區別

穀類是一種真正的草，主要是為其穀物的可食用澱粉成分而種植的。在植物學上，這種穀物是一種被稱為穎果的水果，它包含胚乳、胚芽和麩皮三部分。它屬於禾本科單子葉植物，生長量大，為全世界提供的食物能量和碳水化合物比任何其他型別的作物都多。玉米是世界上普遍食用的糧食作物，被認為是主要的糧食作物。它們富含大量營養素（碳水化合物、脂肪、油和蛋白質）、微量營養素（維生素、礦物質）以及生物活性植物化學物質（多酚、類黃...

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nuxc4038 發佈於 2021-06-27 09:31

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豆(beans)和豌豆(peas)的區別

穀物可以定義為人類或動物食用的小的、堅硬的、乾燥的種子。穀物可分為5類。它們是穀類、假穀類、豆類、全穀類和油籽。在這五大類中，豆類因其營養成分需求量大、消費量大而被稱為主要主食之一。豆類是一種一年生豆科作物，可作為人類和世界上其他動物的食物。豆子和豌豆都是豆莢狀的種子。它們富含蛋白質和必需氨基酸。它們在植物學和生理學特徵上或多或少有相似之處，因此很難正確區分這些不同的特徵。然而，它們的形狀是可以用...

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measurshame 發佈於 2021-06-27 09:29

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小麥(wheat)和大麥(barley)的區別

穀類是一種真正的草，主要是為其穀物的可食用澱粉成分而種植的。在植物學上，這種穀物是一種被稱為穎果的水果，它包含胚乳、胚芽和麩皮三部分。穀物屬於禾本科單子葉植物，種植量大，為全世界提供的食物能量和碳水化合物比任何其他型別的作物都多。小麥和大麥是世界上普遍食用的穀物，被認為是主要農作物。它們富含大量營養素（碳水化合物、脂肪、油和蛋白質）、微量營養素（維生素、礦物質）以及生物活性植物化學物質（多酚、類黃...

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pj67850 發佈於 2021-06-27 09:23

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蛋糕(cake)和布朗尼(brownie)的區別

蛋糕和布朗尼是兩種美味的甜點，只要一想到它們，我們就會流口水。它們一定是你最喜歡的兩種甜點。但是你有沒有考慮過蛋糕和布朗尼的區別，特別是巧克力蛋糕和布朗尼的區別。好吧，蛋糕和布朗尼的主要區別是，蛋糕很輕，蓬鬆，頂部光滑均勻，而布朗尼更耐嚼，頂部有裂紋。布朗尼和巧克力蛋糕基本上是由相同的原料製成的，那麼是什麼讓它們不同呢？這就是我們將在本文中發現的。在這裡，我們來看看蛋糕和布朗尼的區別，看看是什麼導...

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lhivcsq726 發佈於 2021-06-27 09:21

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方丹(fondant)和皇家糖衣(royal icing)的區別

軟糖和皇家糖霜是兩種非常適合蛋糕裝飾的糖霜。軟糖和皇室糖衣的主要區別在於軟糖由冰糖、玉米糖漿、水、明膠製成，而皇室糖衣主要由冰糖和蛋白製成。基於這些不同的成分，這兩種冰凌有很多不同之處。有時，我們面臨一個問題，選擇方丹和皇家糖衣。所以在本文中，我們將詳細討論方丹和皇家糖衣的區別。...

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hvg7673 發佈於 2021-06-27 09:14

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蛋捲(egg roll)和春捲(spring roll)的區別

在英語中，蛋捲和春捲這兩個詞經常互換使用，因為它們都是指一種加滿的捲起來的開胃菜。瞭解蛋捲和春捲的區別可以幫助你更好地體驗亞洲美食。...

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wekfovnjgv 發佈於 2021-06-27 09:07

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結霜(frosting)和結冰(icing)的區別

如果你喜歡烤蛋糕，餅乾和鬆餅，你可能會遇到兩個術語，糖霜和糖霜。你可能已經註意到這兩個術語在一些食譜中經常互換。但這並不意味著結霜和結冰之間沒有區別。儘管許多詞典和其他資料都說它們是一樣的，但霜凍和結冰之間有著微妙的區別。糖霜和糖霜的主要區別是，糖霜比糖霜厚，而且有一種黃油的味道。但是，請註意，術語“結霜”在美國更多地用於指結冰，而術語“結冰”在歐洲國家更多地使用。...

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kyukyukyu3 發佈於 2021-06-27 09:06

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縐紗(crepe)和煎餅(pancake)的區別

薄煎餅是一種薄而扁平的麵糊蛋糕，它被油炸、覆蓋或充滿了甜味或鹹味。縐餅是起源於法國的一種煎餅。縐紗和薄煎餅的主要區別在於薄煎餅比縐紗更厚更蓬鬆。這主要是因為我們在薄煎餅中使用了發酵劑，比如小蘇打。本文將首先分別研究這兩種食物，然後討論縐紗和煎餅的區別。...

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妄言し發佈於 2021-06-27 09:05

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西芹(parsley)和香菜(coriander)的區別

歐芹和芫荽主要是為其可食用的葉子而種植的，是主要在南亞和西方飲食中必不可少的調味劑。它們也屬於草藥組，它們有相似的形態特徵。因此，歐芹葉常被世界上許多消費者稱為芫荽，反之亦然。但是，歐芹和胡荽是兩種不同的植物，歐芹的植物名為Petroselinum crispum，而胡荽的植物名為Foeniculum vulgare。歐芹和胡荽都屬於芹科植物。與歐芹相比，香菜有很強的風味和氣味。與香菜相比，平葉歐...

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5dcespq6 發佈於 2021-06-27 08:59

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