火腿vs猪肉
猪的肉在西方国家很受欢迎，有些人没有每天的美味火腿就无法生活。猪的肉被称为猪肉，但有些人仍然混淆猪肉和火腿，因为他们无法区分两者。猪肉和火腿虽然来自同一动物的肉，但二者之间的区别将在本文中讨论。
鸡之于公鸡，肉之于山羊，犹如猪肉之于猪。但是火腿的流行已经成为许多人困惑的原因，因为很多人认为猪肉和火腿来自同一动物的不同品种。对于这样的人来说，家猪的肉就是所谓的猪肉。它是世界上最受欢迎和消费最多的肉类之一，尽管吃猪在许多宗教中也被视为禁忌。猪肉有很多种吃法，如烤、熏或煮。在一些食谱中，它既煮又熏。
火腿是从动物身上获得的生肉的一部分。从技术上讲，它是猪肉。但人们还是喜欢用不同的方式称呼它，因为它是动物的大腿和臀部。大部分的肉，当它被腌制后被称为火腿。所以可以肯定地说，虽然猪肉和火腿都来自同一动物的肉，但火腿总是腌制的，而猪肉是生肉。如果你吃过里脊肉，它是从牛肉上切下来的，你很容易区分猪肉和火腿。火腿是从猪肉中切下的肉的特殊名称。
火腿在某些地方也被称为培根，甚至是腌制火腿，但猪肉火腿的**方法是腌制或腌制。然而，更肥的肉被称为培根。脂肪少的肉叫做火腿，火腿的环比火腿好。
| 简而言之：•猪的肉叫做猪肉，而大腿上的一块特殊的肉叫做火腿。认为火腿和猪肉来自同一动物的不同品种是错误的。•从动物身上切下来的肉被称为火腿。 |
