意大利腊肠vs意大利香肠

意大利腊肠和意大利香肠的区别在于**方法。萨拉米香肠和意大利香肠就是这两种肉制品，对于那些喜欢吃披萨和三明治的人来说，这两种食物肯定是众所周知的。香肠和意大利香肠基本上是香肠的一种，它们被用于不同的烹饪方式，但最具体的说，是在比萨店和其他类似的东西中使用。这些食物独特的味道给使用这些食物的食物增添了一种非常特殊的味道。有不同类型的食谱，可以找到由这两个项目或其中之一。有很多这样的人可以被看作是他们的追随者和情人，他们喜欢在他们喜欢的许多菜肴中加入这两种食物中的任何一种与其他香料和食物相结合。

什么是意大利腊肠(salami)？

意大利腊肠基本上被称为腌制香肠，起源于意大利料理。这种香肠最早是由意大利农民使用的，他们发明了一种发酵这种肉的方法，他们也可以使用一年，以防长时间接触不到任何类型的肉。因此，意大利腊肠的起源是意大利，在那里它仍然被视为意大利菜的标志。从那时起，它已经传播到世界其他地方，在那里它被用于不同类型的比萨饼和其他类似的食谱中。

意大利腊肠是由猪肉、小牛肉或碎牛肉和家禽制成的。然后，再与其他配料混合，使其形状和味道以意大利腊肠闻名。不同的配料，如盐，醋，脂肪碎，白胡椒或任何其他喜欢的香料（光强度），一些香草与大蒜，硝酸盐等一起用于**腊肠。所有这些原料都要和喜欢的肉混合。然后，这种混合物经过发酵，完全风干，得到一种腌制香肠。

据说意大利腊肠也有其应有的营养价值。它被认为是午餐肉的首选。据说它的脂肪含量很高，这就是它被称为高热量食物的原因，只有一片意大利腊肠可以提供大约75到80卡路里的热量。与其他选择中的一块肉相比，作为一片肉的一部分的火鸡被认为是另一种选择。意大利腊肠有不同的口味和特色。

什么是意大利 辣味 香肠(pepperoni)？

意大利香肠是意大利腊肠的一种。它被称为意大利香肠的干品种。这是一个主要的区别，香肠是用更高比例的香料**的，这就是原因，它变得非常辛辣，是比萨的理想配料。它的营养价值和意大利腊肠一样，是由牛肉、猪肉和家禽做成的干香肠。

无论是意大利腊肠还是意大利香肠，这两种食物都被认为是必不可少的，尤其是对于全球的披萨爱好者来说。

意大利辣肠比萨饼

意大利腊肠(salami)和意大利 辣味 香肠(pepperoni)的区别

意大利腊肠和意大利香肠的定义：

萨拉米香肠：香肠是一种腌制香肠，起源于意大利料理。

意大利香肠：意大利香肠的一种。

意大利香肠和意大利香肠的特点：

所用肉类：

萨拉米：意大利腊肠是由猪肉、小牛肉或切碎的牛肉和家禽制成的。

香肠：意大利香肠也用牛肉、猪肉和家禽。

香肠类型：

香肠：香肠是腌制的香肠。

香肠：香肠是干香肠。

香料：

香肠：香肠不太辣。

意大利香肠：辣香肠很辣。

产地：

意大利香肠才是真正的意大利香肠。

意大利香肠：意大利香肠更像是美式意大利香肠。

1. Aka香肠（CC by-SA 2.5）
2. Jason Lam的意大利香肠披萨（CC by-SA 2.0）