可可vs巧克力
在世界各地，热可可和热巧克力是两种最常用的热饮料。妈妈们会为孩子们做一个热古柯或热巧克力，而数百万的成年人每天早上第一件事就是吃有营养的热巧克力或热古柯，以获取每日的能量和能量。
可可
可可是可可豆树的名字。然而，很少有人知道可可和可可的区别，甚至把可可树称为可可树。可可树品种繁多，主要分布在巴西、加纳、马来西亚、尼日利亚、喀麦隆、象牙海岸等热带国家。令人惊讶的是，仅这6个国家就有近80%的古柯产量。从可可树上获得的许多产品，如含有可可豆的水果和豆荚。
其他树在40英尺高的树荫下生长。它的果实略带粉红色，有一英尺大。可可豆和甜酸果肉一起被发现在这些水果里。豆子在阳光下晒干，然后烘烤。当这些豆被磨碎后，这样得到的细粉称为可可粉。在用可可球**粉末的同时，也生产可可脂。
可可粉是哥伦布发现的，他从他偶然发现的新大陆带回西班牙的可可豆。
巧克力
哥伦布把可可带到西班牙后不久，可可就变成了巧克力，加了香草和肉桂的味道。这样调制出来的液体非常美味，热巧克力在世界各地都很流行。在工业革命期间，公司开始把热巧克力制成便于携带的东西，而且更细、更光滑。牛奶被用来做固体巧克力。
固体巧克力的主要成分是可可粉、可可脂和糖。黑巧克力完全由这些成分制成，而牛奶巧克力则添加了乳脂。比利时和瑞士是世界上两个以优质巧克力闻名的国家。
| 可可和巧克力有什么区别？•可可粉是从可可豆中获得的粉末，可可豆生长在世界热带地区的可可树果实中。•巧克力是一种含有至少35%可可产品的产品，如可可粉、可可脂和可可块以及糖。•当可可含量降至35%以下时，该产品的标签是巧克力幻想，而不仅仅是巧克力。•虽然巧克力比黑巧克力更甜、更苦，而且含有乳脂。•因此，巧克力既含有可可粉，也含有可可脂，而可可粉只是一种粉末，不含黄油。 |
